Adminitrador De Empresas

PLANTA PROCESADORA DE FRUTAS

PROCEPULPA







LEIDY JOHANNA URUEÑA

HENRY FRANCISCO DUSSAN RIVERA

MARIA ISABEL ALVAREZ ARTEAGA

LEONARDO ENRIQUE ROMERO CERQUERA

OMAR GOMEZ MOTTAPresentado a la Dra.: Martha Cecilia Cedeño









UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

OFICINA DE POSTGRADOS

ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE PROYECTOS

MODULO DEEJECUCION DE PROYECTOS

NEIVA

2012

OBJETIVOS

Objetivo General

← Determinar la viabilidad del mercado, técnica, económica, financiera, social y ambiental para la creación y construcción deuna empresa productora y comercializadora de pulpa de fruta.

Objetivos específicos

Componente: mercado

← Determinar y cuantificar la demanda para la pulpa de fruta del mercado objetivo← Identificar y evaluar la competencia
← Establecer los canales de comercialización que se requieren
← Identificar y establecer las estrategias de producción y comercialización
←Identificar y definir los proveedores de materia prima e insumos
Componente: aspectos técnicos

← Determinar el tamaño y ubicación óptimos de la planta
← Definir las característicastécnicas que deberá tener la empresa
Componentes: aspectos legales y administrativos

← Definir la naturaleza jurídica de la empresa
← Determinar las funciones del área administrativa yoperativa de la empresa.
Componente: Inversión y financiamiento

← Determinar las necesidades de capital para la instalación, puesta en marcha y sostenimiento de la empresa hasta alcanzar elpunto de equilibrio.
← Examinar las alternativas para la financiación de la empresa
Componente: Presupuesto, costos y gastos

← Proyectar los ingresos de la empresa por la venta de lapulpa de fruta
← Estimar costos y gastos asociados a la producción de la pulpa de frutas.
← Determinar punto de equilibrio del negocio
DEFINICION DEL PROBLEMA



• Actualmente, el...