adsad

 Cinética Enzimática



ECUACION DE MICHAELIS-MENTEN


VMAX = Velocidad máxima de la reacción. Vmax = 1/N(COEFICIENTE DE POSICION)

•Vmax es una constante

•Vmax es la rapidez teórica máxima de la reacción pero NUNCA es obtenida realmente
Para obtener Vmax se requiere que todas las moléculas de enzima seencuentren unidas con el sustrato.


Km = constante de michaelis Km = M (PENDIENTE) x vmax

Concentración de sustrato a la cual la velocidad de la reacción es ½ de Vmax.Medida inversa de la afinidad de la enzima por el sustrato.

Tiene unidades de concentración.

Km es una constante derivada de las constantes de velocidad



CONSTANTE CATALITICA

“kcat”:permite describir la velocidad límite para cualquier reacción catalizada por una enzima a saturación.

K cat = Vmax / [ET]

arámetros enzimáticosI


INHIBICION ENZIMATICA

Los inhibidores enzimáticos son moléculas que se unen a enzimas ydisminuyen su actividad. Puesto que el bloqueo de una enzima puede matar a un organismo patógeno o corregir un desequilibrio metabólico, muchos medicamentos actúan como inhibidores enzimáticos. Tambiénson usados como herbicidas y pesticidas. Sin embargo, no todas las moléculas que se unen a las enzimas son inhibidoras; los activadores enzimáticos se unen a las enzimas e incrementan su actividad.En la inhibición competitiva, el sustrato y el inhibidor no se pueden unir a la misma enzima al mismo tiempo, como se muestra en la figura de la derecha. Esto generalmente ocurre cuando el inhibidortiene afinidad por el sitio activo de una enzima en el que también se une el sustrato; el sustrato y el inhibidorcompiten para el acceso al sitio activo de la enzima. Este tipo de inhibición se...