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emario y material de la reticula de Ingeniería en Gestion Empresarial .
Carreras Tecnologicas

Unidad 1 Introducción a la gestión de la Producción

1.1 Antecedentes históricos de la Producción.1.2 El concepto de Empresa como un sistema y su interrelación con el entorno.

1.3 La importancia de definir Qué producir Cómo producir y Cuánto producir.

1.4 Los indicadores de Productividad.Unidad 2 Pronóstico de la demanda

2.1 Importancia estratégica del Pronóstico y la Demanda.

2.2 Características que definen a la Demanda.

2.3 Métodos Cualitativos para estimar la demanda.2.4 Métodos Cuantitativos para estimar la demanda.

2.5 Monitoreo y control de los Pronósticos.

2.6 Elaboración de Pronósticos con software específico.

Unidad 3 Planeación y administraciónde la capacidad de producción

3.1 Medidas de la capacidad de Producción

3.2 Economías de escala.

3.3 Herramientas para calcular la Capacidad de Producción.

3.4 Control de entradas ysalidas en la cadena productiva.

Unidad 4 El Plan Maestro de Producción (MPS)

4.1Antecedentes del Plan Maestro de Producción.

4.2 Metodología básica para el cálculo de Plan Maestro de Producción.Variables y áreas que intervienen en la Elaboración del Plan Maestro de Producción.

4.3 Programación de la Producción.

4.4 Implementación del Plan Maestro de Producción.

4.5 Seguimiento yretroalimentación de los resultados obtenidos.

Unidad 5 Gestión de los inventarios

5.1 Definición de los Tipos de Inventarios.

5.2 Las ventajas y las desventajas de los inventarios.

5.3Gestión de inventarios.

5.4 Aplicación de modelos de Inventarios Determinísticos.

5.5 Aplicación de modelos de Inventarios Probabilísticos.

Unidad 6 Manejo de los Almacenes

6.1 Funciones delAlmacén.

6.2 Localización de los Almacenes.

6.3 Selección de mobiliario maquinaria y equipo de almacén.

6.4 Sistemas de información para la administración de inventarios y almacenes.

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