agrario

Yunta: Pareja de animales usados para trabajar y labrar el campo o para tirar de carros.

Legua: medida de longitud que equivale aproximadamente a cinco quilómetros y medio.

Olote: mazorca.Mieses: Terrenos en los que se cultivan cereales.

Gambusino: Pez osteíctio, que se alimenta de insectos.

Aparcería: Terreno agrícola o de una instalación ganadera cede su explotación a una o máspersonas a cambio del pago de una cantidad de dinero, de una parte de los beneficios o frutos, o de otra forma de compensación.

Chacra: Granja, terreno de extensión reducida destinado al cultivode hortalizas Granja, casa de campo.

Comisariado: Institución política y militar de los regímenes comunistas con funciones de formación política.

Pernada: derecho que se atribuían ciertos señoresfeudales de entrar en el lecho de la desposada antes que el marido.

Arado: Instrumento de agricultura que, movido por la fuerza animal o mecánica, sirve para labrar la tierra, abriendo surcos enella.

Barzón: Anillo por donde pasa el timón del arado en el yugo.

Desherbar: Arrancar las hierbas perjudiciales.

Parcela: Terreno dedicado al cultivo, terreno que pertenece a una persona yque está registrado legalmente.

Hectárea: Medida agraria de superficie, equivalente a cien áreas o a un hectómetro cuadrado.

Surco: Abertura o hendidura alargada que se hace en la tierra,generalmente con el arado.

Barbechar: Arar la tierra y dejarla preparada para la siembra o para que se regenere no cultivándola durante un tiempo.

Tasajo: Carne salada y secada al sol, al aire o alhumo.

Agostadero: Sitio donde agosta el ganado.

Caballería: Animal doméstico, como el caballo, el burro o el mulo, que sirve para montar en él o para transportar cosas.

Ejido: Terreno comunala las afueras de un pueblo donde se reúne el ganado y se establecen las eras.

Escarbar: Remover la tierra ahondando un poco en ella.

Milpa: Tierra destinada al cultivo de maíz.

Mojonera:...