Agricultura Urbana Una Contribucion A La Seguridad Alimentaria

AGRICULTURA URBANA UNA CONTRIBUCION
A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

(WILFREDO BLANCO)

Según testimonios de los agricultores urbanos, esta actividad se realiza desde los años ochenta donde la ciudad de El Alto aún no estaba tan urbanizada y que se practicaba a gran escala principalmente con la crianza de animales como ovejas, vacas, también animales menores como gallinas, conejos y cuyes. Entrelos cultivos papa, oca, papaliza y la transformación en chuño, tunta y caya. Indican que lo que producían alcanzaba para vender en el mercado.

Luego, para la década de los noventa empieza el loteamiento de terrenos con más intensidad y la producción solo se destina al autoconsumo. En la década del 2000, comienza a notarse la presencia de cultivos en carpa solar, por la implementación deproyectos de ONG´s o por iniciativa privada.

Los diferentes proyectos ejecutados por diferentes instituciones y por el Gobierno Municipal utilizaban diferente terminología para referirse a la producción en áreas periféricas de la ciudad y muchos proyectos solo tenían una mirada desde la producción de hortalizas en carpa solar o invernaderos.

Entre el los años 2003 – 2008 se llevó adelante elproyecto denominado “Micro-Jardines Populares en El Alto – Bolivia” entre la FAO, Gobierno de Bélgica y El Gobierno Municipal de El Alto, mediante el cual según el informe de sistematización se implementó alrededor de 1000 huertas familiares en toda la periferie de nuestra ciudad. Este proyecto refleja importantes resultados principalmente para el autoconsumo y se hizo algunos intentos en lacomercialización de verduras.

Fue muy importante el impulso que se dio con este proyecto al desarrollo de la agricultura urbana en nuestra ciudad. Sin embargo, pensamos que no se pensó en su sostenibilidad porque luego que concluyó el proyecto muchas familias ya no continuaron con la producción en sus patios, tal vez porque se implementó un modelo de producción ajeno a la cultura de los vecinos denuestra ciudad, ya que se fomentó el cultivo hidropónico el cual no era sostenible en el tiempo ya que los productores siempre demandarían lo que son los macro y micronutrientes, también las semillas que se les proporcionaba era dificultoso conseguir luego que se acabara el proyecto.

Pero, a nuestro criterio lo más importante que se debió fomentar mientras se desarrollaba el proyecto debería habersecreado una institucionalidad, es decir debería haberse fomentado la conformación de redes, grupos y asociaciones de productores para que esta actividad sea sostenible en el tiempo y no como sucedió el trabajo solo con familias individualmente.

FOCAPACI, luego de conocer el contexto de las familias a partir de estudios de planificación estratégica empieza a fomentar la conformación de gruposcon la intención de desarrollar actividades productivas. Es así, que a partir de las experiencias existentes en la periferie de nuestro municipio acuñamos el concepto de agricultura urbana como una actividad productiva que se desarrolla en los patios de las viviendas principalmente en distritos alejados de la ciudad con el cultivos de hortalizas en invernadero o carpa solar, la crianza de animalesmenores como cuyes, conejos, gallinas y el manejo de residuos orgánicos para la elaboración de abonos. Entonces, se fomento el desarrollo de la agricultura urbana con una mirada más integral tomando en cuenta el aspecto productivo pero sin descuidar el aspecto social y económico a partir de la formación de mujeres en los ámbitos de nutrición, asociatividad, liderazgo y gestión empresarial.

Elprimer grupo constituido fue APRODAMH (Asociación de productoras de animales menores y hortalizas), ubicado en Senkata – Distrito 8, que es fruto del trabajo previo del Centro Utasa con el apoyo económico de la ADSIS – ESPAÑA, quienes desde el año 2004 fueron apoyando a familias de las zonas de San Silvestre, Tarapacá “B”, Cristal I y II, 27 de mayo, Dignidad, Juancito Pinto, Las retamas, Los...