Agricultura Urbana

La agricultura urbana es la práctica de una agricultura con cultivos, ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana.
La tierra usada puede ser privadaresidencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.
La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de alimentos. Contribuye ala soberanía alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos frescos para losconsumidores urbanos.
Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad. También plantea otro tipo de problemasy conflictos sociales, derivados por ejemplo de la utilización de terrenos privados abandonados para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos. También estas actuaciones incontroladas puedenplantear problemas derivados de la falta de calidad de las aguas utilizadas para el riego, a menudo aguas residuales. Requiere además de un tipo de gestión que va más allá del agronómico o incluso losocial, pues pasa a ser un aspecto de la ordenación urbanística.
Beneficios de la Agricultura Urbana
Un aspecto importante de los sistemas de agricultura urbana es que no tienen un tamaño mínimo omáximo. Los productores urbanos de la Ciudad de México han podido adaptar sus sistemas de la producción a las condiciones diversas de disponibilidad de espacio. Los sistemas son manejados a pequeña omediana escala, lo que permite que grandes segmentos de la población se beneficien. Además, las granjas urbanas usan el espacio de forma muy eficiente. Este es un aspecto importante, ya que la tierradisponible en Ciudad de México, 2 m2 por persona, está entre las más bajas per cápita en el mundo.

Diversos trabajos muestran como los pobres urbanos desarrollan estrategias innovadoras para...