Agroindustria

SEDE PA LMIRA

DOCUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
PROGRAMA CURRICULAR DE
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Prof. Ramón Fayad
Rector
Prof. Sara Mejía de Tafur
Vicerrectora de Sede
Prof. Raúl Madriñán Molina
Decano Facultad Ingeniería y Administración
Prof. Blanca Lucia Ospina Giraldo
Vicedecana Facultad Ingeniería y Administración
Prof. Diosdado Baena García
Director Académico de Sede
Prof. OscarChaparro Anaya
Director UAB: Departamento de Ingeniería
Prof. Hugo Alexander Martínez
Director Carrera Ingeniería Agroindustrial
Prof. Oscar A. Herrera G.

SEDE PA LMIRA

Coordinador de Autoevaluación
DOCUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
PROGRAMA CURRICULAR DE
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Elaborado por los profesores:
Hugo Alexander Martinez
Aurora Peña Rueda
Pedro Vanegas MahechaEstudiante:
Rosa Andrea Bolaños Rivera

Palmira, Julio de 2005

Ingeniería

AGROINDUSTRIAL

Proceso de Acreditación

CONTENIDO
I. INFORMACIÓN DEL PROGRAMA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

1

II. FACTORES DEL PROGRAMA ACADÉMICO

2

1. CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS A LA MISIÓN Y AL PROYECTO
INSTITUCIONAL

2

1.1.

2

1.2.

Proyecto institucional

5

1.3.

Proyecto educativodel programa

8

1.4.

Relevancia académica y pertinencia social del programa

10

1.5.

Análisis global del factor

14

1.6.
2.

Misión institucional

Fortalezas y debilidades.

14

CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS A LOS ESTUDIANTES

15

2.1.

15

2.2.

Número y caracterización de los admitidos

19

2.3.

Permanencia y deserción estudiantil

21

2.4.Participación en actividades de formación integral.

24

2.5.

Análisis global del factor

28

2.6.
3.

Mecanismos generales de Ingreso y por vía de excepción

Fortalezas y debilidades

29

CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS A LOS DOCENTES

30

3.1.

Caracterizacion de la planta docente

31

3.2.

Dedicación de los profesores a la docencia, la investigación y la extensión.
353.3.

Selección y vinculacion de docentes

36

3.4.

Desarrollo profesoral y promoción de los docentes

38

3.5.

Interacción con las comunidades académicas: vínculos con unidades

académicas de la universidad nacional de colombia sede palmira
3.6.

38

Estímulos a la docencia, investigación, extensión o proyección social y a la

cooperación internacional

40

3.7.Producción de material docente

43

3.8.

Remuneración por méritos

43

Autoevaluación del programa curricular de Ingeniería Agroindustrial

i

Ingeniería
Proceso de Acreditación

3.9.
3.10.
4.

AGROINDUSTRIAL

Análisis global del factor
Fortalezas y debilidades

CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS A LOS PROCESOS ACADÉMICOS

44
44
45

4.1.

Integralidad del currículo45

4.2.

Flexibilidad del currículo

50

4.3.

Interdisciplinariedad

52

4.4.

Relaciones nacionales e internacionales del programa

53

4.5.

Metodologías de enseñanza - aprendizaje

54

4.6.

Sistema de evaluación de estudiantes

57

4.7.

Trabajos de estudiantes

57

4.8.

Evaluación y autoregulación del programa

58

4.9.

Investigaciónformativa

60

4.10.

61

4.11.

Extensión o proyección social

69

4.12.

Recursos bibliográficos

74

4.13.

Recursos informáticos y de comunicación

79

4.14.

Recursos de apoyo docente

81

4.15.

Análisis global del factor

84

4.16.
5.

Compromiso con la investigación

Fortalezas y debilidades

85

CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS AL BIENESTAR INSTITUCIONAL86

5.1.

División de promoción socioeconómica y social

88

5.2.

Division de salud

90

5.3.

División de recreación y deportes.

95

5.4.

División de cultura y bienestar universitario.

99

5.5.

Análisis global del factor

105

5.6.

Fortalezas y debilidades

107

6. CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS A LA ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN
Y GESTIÓN
108
6.1....