AGROQUIMICA 2

INTRODUCCION
El suelo tiene un papel importante como soporte de la cubierta vegetal y como reserva de nutrientes. El suelo es uno de los recursos más importantes para la Humanidad.
Los nutrientes en el suelo, pueden estar:
• En la solución del suelo están disponibles para que sean asimilados por las plantas.
• Retenidos en el complejo de cambio.
En el suelo tienen lugar las “reacciones deintercambio iónico”. El “complejo húmico-arcilloso
forma lo que llamamos “el complejo de cambio”, que retiene gran cantidad de cationes de Ca2+,
Mg2+, K+, etc. y algunos aniones como el fosfato PO43-, entre los cuales se encuentran los
principales nutrientes que precisan las plantas. Estos iones retenidos en el complejo de cambio
actúan como una reserva o almacén, de modo que cuando la planta absorbenutrientes de la
solución del suelo, el complejo de cambio se desprende de parte de la reserva de dichos nutrientes.
Los elementos que necesitan las plantas, son tomados de dos medios distintos:
• El carbono, oxígeno e hidrógeno, son adquiridos de la atmósfera, agua y suelo.
• El nitrógeno, potasio, calcio, magnesio, fósforo y azufre, los cuales son absorbidos de la
solución del suelo por medio desus raíces (mediante ósmosis), en forma de sales solubles,
tales como: Sulfato cálcico, Sulfato potásico, Fosfato cálcico, Fosfato sódico, Sulfato de
magnesio, Nitrato cálcico, Nitrato potásico, Nitrato sódico, Cloruro cálcico, Cloruro férrico,
Cloruro potásico, Cloruro sódico (sal común).
Existen elementos químicos esenciales para las plantas que se pueden dividir en 2 grupos:
• Losmacronutrientes, requeridos por las plantas en cantidades relativamente grandes. Estos
son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre y magnesio.
• Los micronutrientes (oligoelementos) necesarios en cantidades relativamente bajas, pero
que son indispensables, tales como Hierro, Cobre, Cloro, Manganeso, Boro, Zinc.
A veces los suelos presentan deficiencias que deben reponerse con laaplicación de abonos
fertilizantes. En los suelos agrícolas, es necesario usar abonos para obtener nuevas cosechas:
• En forma de abonos orgánicos como estiércol, compost (vegetales en descomposición).
• Directamente en forma de sales minerales (abonos minerales).
Existen métodos rápidos para determinar la fertilidad del suelo, basándose en el sistema Morgan.
PRÁCTICA: NECESIDADES DE NUTRIENTESEN LAS PLANTAS
Las plantas necesitan tomar aire y agua del suelo, pero con el agua, absorben una serie de
nutrientes solubles que son esenciales para su desarrollo.
Cuando una semilla comienza a germinar, la plantita que empieza a desarrollarse se alimenta de
las sustancias de reserva que la propia semilla tiene, pero cuando estas sustancias se acaban, la
planta necesita tomar del suelo ciertoselementos químicos, como el N, P, S, Fe, K, etc., que están
en el suelo en forma de sales solubles, tales como Sulfato cálcico, Sulfato potásico, Fosfato cálcico,
Fosfato sódico, Sulfato de magnesio, Nitrato cálcico, Nitrato potásico, Nitrato sódico, Cloruro
cálcico, Cloruro férrico, Cloruro potásico, Cloruro sódico (sal común).
En la siguiente experiencia podrás observar los efectos de estoselementos y de su carencia en el
desarrollo de las plantas.
1. Pon a germinar una judía entre 2 algodones húmedos. Cuando la planta empiece a desarrollarse,
colócala en un tarro, tal como indica la figura, donde habrás puesto previamente agua destilada
(agua pura), pues la del grifo lleva varias sustancias.
2. Mantén así la planta durante varios días. ¿Cómo se desarrolla?.

3. Por el orificio que hasdejado en la superficie deberás bombear varias veces cada día aire, para
asegurar que las raíces puedan respirar. Puedes hacerlo con una pequeña pera de goma o con
una jeringa, pero no soplando, pues el aire que sale de nuestros pulmones tiene muy poco
oxígeno.
4. Necesitarás preparar ocho tarros como el de la figura.
5. Debes poner también a germinar 10 o 12 semillas de judía y conseguir los...