Agrosistemas

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Agrosistemas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Miguel Ángel López Pérez
César de Vicente Martínez
Ángel Fernández Castelao
Unai Fuente Gómez
Descriptiva de Ecosistemas
 
 
 
 
índice
Página
1.- Introducción.................................................................................... 2
2.- Extensión e importancia de losagrosistemas......................... 2
3.- Características principales de los agrosistemas actuales y expectativas futuras ...................................................... 5
3.1- La intensificación de la agricultura ................................................ 5
3.2- Producción de alimentos ................................................................... 6
3.3- Cantidad y calidad delagua............................................................... 7
3.4- Biodiversidad ....................................................................................... 7
3.5- Almacenamiento de Carbono (biomasa).......................................... 8
4.- Características ecológicas de los agrosistemas .................... 9
4.1- Efectos negativos de la agricultura intensiva............................ 12
4.2- Efectos positivos de la agricultura extensiva ............................ 15
4.3- Tipos de manejo de agrosistemas extensivos ............................ 17
5.- El olivar: una comparación práctica entre sistemas de agricultura intensivo y extensivo .............................................. 18
5.1- El olivar en la agricultura tradicional............................................ 18
5.2- El olivar actual: extensión y monocultivo ..................................... 19
5.3- Procesos ecológicos en olivares intensivos y extensivos ......... 20
5.4- Valores agroecológicos en el olivar................................................. 21
5.5- La diversidad, un valor amenazado ................................................ 22
5.6- Procesos básicos en elolivar ........................................................... 23
a) Flujo energético ...................................................................... 23
b) Ciclos de nutrientes ............................................................... 25
c) Balance hídrico ........................................................................ 27
6.- Bibliografía...................................................................... 28
 
 
1.- Introducción
Odum (1972) se refiere a los agrosistemas como ecosistemas domesticados cuya fuente de energía, al igual que los ecosistemas naturales, es el sol. Sin embargo, difieren de éstos en que las fuentes auxiliares de energía para aumentar la productividad son combustibles fósiles, además dela fuerza de trabajo humana, animal y demaquinaria. Además, la biodiversidad es reducida para maximizar la producción de bienes específicos. El control del sistema es externo y orientado a objetivos particulares, en contraste con el control interno de retroalimentación de los ecosistemas naturales.
Si partimos de la idea que un agrosistema es un ecosistema que contiene especies cultivadas agrícolamente, podemos distinguir dos gruposextremos. Uno de éstos, el actualmente dominante a nivel mundial, se califica de "moderno", tecnificado o industrial (intensivo) y se caracteriza por requerir subsidio a través de insumos para su mantenimiento y por ser simple estructuralmente (monocultivos, extensivos en el caso de plantaciones). En el otro extremo se encuentran los sistemas tradicionales, típicamente diversificados, que se caracterizanpor contener diversidad de especies, que además tienen necesidades pequeñas de insumos externos, debido a su semejanza en estructura y función a los ecosistemas naturales (Odum, 1984).
Además de proporcionar cultivos alimentarios y de fibra, y de constituirse en fuente de recursos genéticos de cultivos, los agrosistemas mantienen algunas funciones de cuenca (infiltración, control de flujo,...