agua de coco


PROYECTO
EVALUACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL ENVASADO COCO COOL.

CARRERA:
LIC. COMERCIO INTERNACIONAL.

MATERIA:
EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN.

ALUMNAS:
GERALDINE ROMERO GUILLÉN.


CUATRIMESTRE 9°
PLANTEL LÁZARO CÁRDENAS.

DOCENTE:
ING. MIGUEL ÁNGEL ROMÁN BAUTISTA
.


Lázaro Cárdenas, Mich. 31 de Julio de 2012.



Índice

I.- Objetivos
1.1 Generales.
1.2Específicos.

II.- Justificación

III.-Limitaciones

CAP. 1 Estudio de mercado
1.1 Concepto y Objetivo
1.2 Producto
1.3 Mercado
1.4 Demanda
1.5 Oferta

1.6 Balance Oferta - Demanda

1.7 Análisis de Precios

1.8 Comercialización

CAP. 2 Estudio técnico operativo

2.1 Descripción técnica del producto

2.2 Selección de la tecnología

2.3 Maquinaria y equipo requerido2.4 Materias primas y materiales

2.5 Proceso de producción

2.6 Capacidad de producción

2.7 Tamaño óptimo de la planta

2.8 Localización de planta

2.9 Distribución de la planta




CAP 3. Estudio Económico

3.1 Costos de producción

3.2 Costos de administración

3.3 Costos de venta

3.4 Costos financieros

3.5 Inversión total inicial

3.6 Depreciaciones yamortizaciones

3.7 Capital de trabajo

3.8 Evaluación económica

3.9 Resumen

3.10 Conclusiones

3.11 Toma de decisión

3.12 Fuentes de Información









OBJETIVOS.

OBJETIVO GENERAL.
Determinar si el proyecto de inversión es viable, así como si es factible de acuerdo a la región donde se pretende implementar, además de evaluar que tan pronto se recuperara el capital invertidoy conocer la situación del mercado que se enfrenta aplicando estudios de mercado, evaluaciones y encuestas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Averiguar en qué situación se encuentra el mercado a través de un estudio a fin de detectar situaciones que puedan favorecer o perjudicar a la empresa.
Determinar si el proyecto de inversión será rentable, mediante el desarrollo de la evaluación de encuestaaplicada en nuestra región.
Establecer barreras para juzgar la bondad de dicho proyecto, tomando en cuenta la regularidad con la que el mercado meta consume el producto.
Evaluar su pronta recuperabilidad y rendimiento, basándose en el grado de consumo del producto.










JUSTIFICACIÓN.
La ciudad y puerto de Lázaro Cárdenas, es la cabecera de uno de los 113 municipios que conforman alestado de Michoacán, Su superficie es de 1,160.24 km2. Según el más reciente Conteo de Población y Vivienda, realizado en el 2010 por el INEGI, el municipio de Lázaro Cárdenas contaba en ese año con una población de 315 mil habitantes.
En el municipio domina el bosque tropical deciduo, con papaya, zapote, mango, tepeguaje, congolote, parota y ceiba, palma, coco, anona, coyol, enandi y cuéramo. Lázaro Cárdenas cuenta con un territorio amplio entre unos 38 mil hectáreas de cocoteros orgánico, entre Guerrero y Michoacán, de las cuales un 10% equivale a Lázaro Cárdenas, el coco años atrás no había sido aprovechado en tu totalidad siendo uno de los lugares ricos en este fruto, el coco únicamente se vendía en las enramadas y su comercialización era muy escasa.
Una de las razonesprincipales para desarrollar este tema, ha sido el bajo aprovechamiento, ya que los productos existentes en esta región son de otra población siendo que nuestra localidad es rica en este fruto, se consumirá más dicho producto y se estará generando fuentes de trabajo para las personas que se dedican a esta labor. Se ha observado que la mayoría de las personas que se dedican a este trabajo son especialmentelos nativos que aun conservan sus costumbres y debido al bajo aprovechamiento de este producto no se puede sostener una familia económicamente y muchas veces deja de lado este oficio tan importante como es el comercio del agua de coco para emigrar en busca de mejoras.
La comercialización de este producto se ha marcado más en el mercado local pero el producto no tiene mucho tiempo de vida ya que...