aguas residuales

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TAPACHULA


MATERIA:
QUIMICA ANALITICA


“PROYECTO DE AGUAS RESIDUALES”


MAESTRA:
CARMEN BECERRA PEREZ



ALUMNO: JOSE ANTONIO AGUIAR CLEMENTE

CARRERA.
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL









24 DE ABRIL DEL 2015
INDICE
1. INTRODUCCION
2. JUSTIFICACION
3. OBJETIVO
4. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
5. HIPOTESIS
6. AGUAS RESIDUALES
6.1 DEFINICION
6.2 CLASIFICACION DE AGUASRESIDUALES
6.3 LA INDUSTRIA PESQUERA
6.4 GENERACION DE AGUAS RESIDUALES EN EL PROCESO DE ELABORACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
6.5 IMPORTANCIA DE TRATAR AGUAS RESIDUALES
6.6 PROCESO DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
6.6.1 CRIBADO
6.6.2 SEDIMENTACION PRIMARIA
6.6.3 FLOTACION CON AIRE DISUELTO
6.6.4 COAGULACION QUIMICA
6.6.5 TRATAMIENTO BIOLOGICO
6.6.6 SEDIMENTACION FLOCULENTA
7. CONCLUSION
8.BIBLIOGRAFIA
INTRODUCCION
El agua es uno de los compuestos más abundantes de la naturaleza y cubre aproximadamente las tres cuartas partes de la superficie de la tierra. Sin embargo, en contra de lo que pudiera parecer, diversos factores limitan la disponibilidad de agua para uso humano. Mas del 97% del agua total del planeta se encuentra en los océanos y otras masas salinas, y no están disponibles paracasi ningún propósito. Del 3% restante, por encima del 2% se encuentra en estado sólido, hielo, resultando prácticamente inaccesible. Por tanto, podemos terminar diciendo que para el hombre y sus actividades industriales y agrícolas, sólo resta un 0,62 % que se encuentra en lagos, ríos y agua subterráneos.
Nuestro mundo por muchos años ha sido descuidado y maltratado por nosotros los seres humanos.La industrialización y el modernismo son algunos factores que ayudan a la contaminación de nuestro ambiente.
La industria pesquera es una de las principales fuentes de contaminación del agua pues incluye los procesos de corte y enlatado, reducción a harina de pescado y congelación.
Estos procesos consumen grandes cantidades de agua, en las diferentes fases del proceso de industrialización; lo cual,aunado tanto a la composición orgánica de las especies transformadas, como a los gastos de agua por las embarcaciones en su proceso de descarga en planta, generan grandes cantidades de aguas residuales, con elevadas cargas orgánicas contaminantes.
Estas aguas residuales se han vertido durante años, sin tratamiento alguno, al mar y a las bahías como los vertederos naturales para estos desechos,sin considerar la contaminación que se le hace al medio ambiente.
El agua que entra a los hogares e industrias debe de ser tratada antes de ser regresada al ambiente. La naturaleza tiene una habilidad asombrosa para "limpiar" pequeñas cantidades de agua de desecho y contaminación, pero si se hiciese cargo de los miles de millones de galones de agua y drenaje que el hombre origina diariamente, notendría la capacidad suficiente para hacerlo.
Debido a todo lo anterior se hace presente la necesidad de considerar e implantar alternativas de solución tendientes en proporcionar un control adecuado de las aguas residuales provenientes del giro industrial procesador de productos pesqueros.

JUSTIFICACION
En la actualidad resultan insuficientes los servicios de alcantarillado y la infraestructurapara el tratamiento de las aguas residuales, por lo tanto; las empresas procesadoras de productos pesqueros se han visto en la necesidad de verter sus aguas residuales en el interior de ríos y mares, sin tratamiento previo; situación que ha prevalecido en los últimos años, repercutiendo esto en el deterioro del ambiente, y ocasionando daños irreversibles, sobre las poblaciones de organismos naturalesy las condiciones fisicoquímicas del medio acuático.
Resulta imperativo y a la brevedad posible medidas que coadyuven a la solución del problema existente, ya que dicha solución repercutirá sin duda en beneficios tanto desde el punto de vista ambiental, económico y sobre todo social, toda vez, que las empresas procesadoras de productos pesqueros se han visto seriamente afectadas por sanciones...