Al Piste
Páginas: 3 (609 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2011
¿Crees que el alpiste es sólo para los pajaritos?
Quizá es porque no conoces las extraordinarias propiedades de una de las semillitas más potentes y nutritivas que hay en este planeta. El alpiste,entre otras cosas, contiene muha proteína vegetal de gran calidad, además de ser rica en antioxidantes. El alpiste se lo puedes agregar a un sinfín de platillos, como los licuados, los hotcakes, lasgalletitas, la granola, las sopas, el arroz, las ensaladas, etcétera.
Este alimento es ideal en dietas para diabéticos, para bajar de peso y para deportistas.
El alpiste
El alpiste tambiénconocido como grano de Canarias, cuyo nombre científico es Phalaris Canariensises uno de los cereales más sorprendentes que se conocen. Es una planta gramínea de la familia de las poáceas, herbácea. Seutiliza comúnmente en la alimentación de aves, por lo que el consumo humano de esta planta no es muy común ni popular. Sin embargo, el alpiste es un alimento que últimamente ha sorprendido ainvestigadores por los extraordinarios beneficios que puede traer a nuestra salud.
La carga enzimática del alpiste es realmente importante. Las enzimas son moléculas de proteínas que pueden facilitar o acelerarlas reacciones químicas de los tejidos vivos y que finalmente regulan la velocidad de las reacciones químicas celulares. El contenido proteico del alpiste también es muy grande y de mucha mayorcalidad de la que podemos encontrar en la carne ya que puede ser asimilada de manera mucho más efectiva por el cuerpo. Otros cereales también presentan características similares como por ejemplo, laQuinoa, que es una excelente fuente de proteínas.
Las propiedades del alpiste son variadas. Entre las más importantes encontramos que es un poderoso hipolipemiante, lo que quiere decir que puede reducirlos lípidos o grasa presente en la sangre. Al contener una gran cantidad de la enzima lipasa, resulta un excelente aliado contra la obesidad y el sobrepeso.
La avena
La avena es una plata de la...
Quizá es porque no conoces las extraordinarias propiedades de una de las semillitas más potentes y nutritivas que hay en este planeta. El alpiste,entre otras cosas, contiene muha proteína vegetal de gran calidad, además de ser rica en antioxidantes. El alpiste se lo puedes agregar a un sinfín de platillos, como los licuados, los hotcakes, lasgalletitas, la granola, las sopas, el arroz, las ensaladas, etcétera.
Este alimento es ideal en dietas para diabéticos, para bajar de peso y para deportistas.
El alpiste
El alpiste tambiénconocido como grano de Canarias, cuyo nombre científico es Phalaris Canariensises uno de los cereales más sorprendentes que se conocen. Es una planta gramínea de la familia de las poáceas, herbácea. Seutiliza comúnmente en la alimentación de aves, por lo que el consumo humano de esta planta no es muy común ni popular. Sin embargo, el alpiste es un alimento que últimamente ha sorprendido ainvestigadores por los extraordinarios beneficios que puede traer a nuestra salud.
La carga enzimática del alpiste es realmente importante. Las enzimas son moléculas de proteínas que pueden facilitar o acelerarlas reacciones químicas de los tejidos vivos y que finalmente regulan la velocidad de las reacciones químicas celulares. El contenido proteico del alpiste también es muy grande y de mucha mayorcalidad de la que podemos encontrar en la carne ya que puede ser asimilada de manera mucho más efectiva por el cuerpo. Otros cereales también presentan características similares como por ejemplo, laQuinoa, que es una excelente fuente de proteínas.
Las propiedades del alpiste son variadas. Entre las más importantes encontramos que es un poderoso hipolipemiante, lo que quiere decir que puede reducirlos lípidos o grasa presente en la sangre. Al contener una gran cantidad de la enzima lipasa, resulta un excelente aliado contra la obesidad y el sobrepeso.
La avena
La avena es una plata de la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.