Albahaca

INSTRUCTIVO TECNICO DEL CULTIVO DE LA ALBAHACA (Ocimum
basilicum L) en Cuba.
Autores:Gilberto Vega Marrero, Ma Cristina Escandón, Rafaela Soto, Alicia Mendoza
Estación Experimental de AceitesEsenciales. Unión de Jabonería y Perfumería
.SUCHEL. Industria Ligera.
Resumen:
En esta comunicación breve se dan a conocer los resultados de los estudios agrotécnicos
del cultivo de la Albahaca(Ocimunbasilicum L.) planta aromática, de la que se
reflejan las atenciones culturales, aspectos de la lucha fitosanitaria, y
obtener
redimientos de importancia económica para la industria de Jabonería yPerfumería
Suchel.

Technical instructive of Basil (Ocimun basilicum L.) in Cuba.
In this brief communication they are given to know the obtained results of studies
agrotécnicos of the cultivation of Basil(Ocimun basilicum L.), it plants aromatic, of
which you they are reflected the cultural attentions, the yields and aspects of the Fight
fitosanitaria to obtain yields of economic importance for the Soapfactory and
Perfumería Suchel.

NOMBRE CIENTÍFICO:
Ocimun basilicum L. (Fam. labiadas)
NOMBRES VULGARES:
Castellano:Basilisco
Catalán: Alfabrega
Gallego: Alfadega
Vasco:
Albaraka
Francés: BasilicInglés:
Sweet basil
Alemán: Bergminze
Italiano: Calamento
Foto
Enciso(2004)

.
La albahaca (Ocimum basilicum Lin.) es una planta aromática y medicinal, planta
Herbácea, anual de tallos erectos yramificados, frondosa, que alcanza de 30 a 50 cm. de
altura. Las hojas de 2 a 5 cm., con hojas suaves, oblongas, opuestas, pecioladas,
aovadas, lanceoladas y ligeramente dentadas. Las flores son blancasdispuestas en

espigas alargadas, asilares, en la parte superior del tallo o en los extremos de las ramas,
lampiñas de color verde intenso con pequeñas flores blanco azuladas dispuestas en
forma de largosramilletes terminales. Se reportan de 50 a 60 especies de Ocimum (Roig
(1965); López (1998); Enciso (2004)).

Su aceite esencial localizado en las flores de la planta se obtiene por destilación...