ALCANOS, ALQUENOS y ALQUINOS

FQB 122 QUIMICA ORGANICA
SESION TEORICO PRACTICA N°2. ALCANOS, ALQUENOS y ALQUINOS
Material: (los ítems marcados con asterisco deberán ser traídos por los estudiantes)
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•Modelos de átomos
Marcador indeleble*
Trapo*
Papel filtro
Por grupo, tres tubos de ensayo uno con
0.5g y dos con 0,05 g de ácido maleíco
Por grupo, dos tubos de ensayo
adicionales
Varillasdelgadas
Balanza
Kitasato
Bomba de vacío

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Solución de HCl 8M (20 mL)
5 mL Solución de permanganato de
potasio 1 M
5 mL Solución de azul de bromotimol
0.1%
Pipetas (2mL) y propipetas
Carburo de cálcio
Equipo para recolección de gases (ver
Figura)
Solución de lugol diluída

1) Estructuras de alquenos y alquinos.
Utilizando modelos moleculares, construir lassiguientes moléculas:
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Propeno, metilpropeno, 1-butino, 2-butino

a) Hacer un gráfico que muestre la estructura tridimensional de las moléculas anteriores, indicando la
hibridación de losorbitales de los carbonos, los enlaces donde puede haber rotación libre y los enlaces
donde la rotación se ve impedida
b) Explicar a partir de qué orbitales se forma un doble enlace
2) Isomería E, Z.Construir mediante modelos moleculares, las formas E y Z de las moléculas que se nombran en la
tabla. Representar las moléculas en la tabla
Molécula
Isómero E
Isómero Z
2-bromo-3-metil-2-hexeno1-bromo-2-cloropropeno

2-bromo-4-cloro-3-etil-2hexeno

a)
b)
c)
d)

Explicar por qué se considera que la forma Z y la forma E corresponden a diferentes moléculas.
¿En qué propiedadesdifieren las formas Z y E?
¿Qué relación existe entre la isomería cis-trans y la isomería Z y E?
¿Qué diferencia se tiene entre un isómeros constitucionales e isómeros geométricos?

3) Isomerizacióndel ácido maleíco.
3.1. Procedimiento
a) Tomar el tubo de ensayo que contiene 0,5g de ácido maleico en un tubo de ensayo y agregar 1.5 mL de
HCl 8M. Remover suavemente con una varilla hasta lograr...