alcanos y alquenos

Introducción:
Los alcanos, alquinos y alquenos son unos  Hidrocarburos, en química orgánica, familia de compuestos orgánicos que contienen carbono e hidrógeno.
Estos compuestos constituyen la mayor cantidad de sustancias que se encuentran sobre la tierra. Contienen desde un átomo de carbono como el gas metano CH4 que utilizamos como combustible, hasta moléculas muy grandes o macromoléculascon cientos de miles de átomos de carbono como el almidón, las proteínas y los ácidos nucléicos.
Los compuestos orgánicos formados principalmente por combinaciones diferentes de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, tienen propiedades especiales que son útiles para el ser humano.
Las cadenas carbonadas pueden ser de dos tipos, cadenas abiertas ó cadenas cerradas. En estos dos grandes grupos seencuentran compuestos binarios formados únicamente por Carbono e Hidrógeno, llamados hidrocarburos, entre los cuales se encuentran los alcanos, alquenos, alquinos y aromáticos.
Objetivos:
Generales:
*Comparar algunas de las propiedades de los alcanos con las propiedades de los alquenos.
Específicos:
*identificar las propiedades de los alcanos y alquenos.
*Estudiar el comportamiento de losalcanos y alquenos.
*Nombrar las características de los alcanos y alquenos.
Marco teórico
 
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2,1 y para ciclo alcanos es CnH2n.2 También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.
Los alcanos son compuestos formados solo por átomos decarbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula, (como se verá después esto es válido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos). Esto hace que sureactividad sea muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos, y es la causa de su nombre no sistemático: parafinas (de latín, poca afinidad). 

Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que unos alquenos no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo comoresultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de ciclo alquenos.
Al igual que ocurre con otros compuestos orgánicos, algunos alquenos se conocen todavía por sus nombres no sistemáticos, en cuyo caso se sustituye la terminación -eno sistemática por -ileno, como es el caso del etano que en ocasiones se llama etileno, o propeno por propileno.
Formulas y/o ecuaciones:Alcanos:










Alquenos:
















Química Orgánica Alcanos:



Conclusión:
Para concluir, Los "alcanos" son moléculas orgánicas formadas únicamente por átomos de carbono e hidrógeno, sin funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. 

Los alquenos sonhidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula general es CnH2n. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido un hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.



















Preguntas de desarrollo:
1. Los alcanos son hidrocarburos (formados por carbonoe hidrógeno) que solo contienen enlaces simples carbono-carbono. Se clasifican en lineales, ramificados, cíclicos y poli cíclicos.
2. Para formar los alcanos se necesita un carbono y un hidrogeno; los alquenos no contienen hidrógenos es decir que los alquenos son alcanos sin hidrogeno.
3. Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que esta presente en una reacción química en contacto...