Alcanos

ALQUENOS
Los alquenos también llamados olefinas, son hidrocarburos acilicos no saturados que contienen un doble enlace entre átomos de carbono adyacentes. Su formula general es: CnH2n
En losalquenos de dos, tres y cuatro carbonos son gaseosos, son líquidos de C5 a C18 y solidos los términos superiores. Son insolubles en agua, pero solubles en gran numero de solventes orgánicos.
Los alquenosson mucho más reactivos que los alcanos; dan lugar a reacciones de adición y de polimerización y son fácilmente oxidables.

ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos acilicos no saturados, quecontienen un triple enlace entre sus átomos de carbono adyacentes. Su formula general es: CnH2n-2
Abecés se denominan como derivados del acetino o etino, que es el primero de estos hidrocarburos.
En losalquinos la hibridación de los orbitales atómicos del carbono es del tipo SP.
Son gaseosos hasta C4, líquidos hasta C15 y solidos de C18 en adelante. Sus puntos de ebullición son muy elevados de losalquenos correspondientes.
Los alquinos reducen permanganato de potasio en medio neutro (Prueba de Bayer), dan lugar a reacciones de adición y de polimerización.
ALCANOS
También llamados parafinas,son hidrocarburos aciclicos saturados, su formula general es: CnH2N+2
En los alcanos, la hibridación de los orbitales atómicos del carbono es del tipo SP3.

FUNCION QUIMICA
Hay conjuntos dehidrocarburos saturados que son miembros de una misma familia, ya que un comportamiento análogo, esto es a que, pertenecen a una misma función química, por ejemplo: Alcoholes, hidrocarburos, aldehídos,acetonas, ácidos, etc.

ALCOHOLES
Los alcoholes se pueden considerar como derivados de un hidrocarburo por sustitución de un átomo de hidrogeno por el grupo hidroxilo y oxhidrilo (-OH). La formulageneral de los monoalcoholes alifáticos saturados es: CnH2n+1OH O CnH2n+2O
Los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo del tipo de átomo de carbono al cual esta...