Alcanos


Procedimiento experimental
1. Solubilidad
A cuatro tubos de ensayo se le agrego agua hasta la mitad, luego se añadió en uno de los tubos gasolina, en otro aceite vegetal, en otro heptano y al último hexano. Se Agito con la varilla y se observó; Después se repitió el mismo procedimiento solo que sustituimos el agua por cloroformo.
Resultados -> Observamos que no se disolvió ninguna en aguapero si se disolvieron todas en cloroformo.










2. Inflamabilidad
Se utilizaron cuatro capsulas de porcelana luego se añadió a cada una las siguientes sustancias, en el primero gasolina, el segundo aceite vegetal, en el tercero hexano y en la última heptano. Se le acercó un fosforo encendido y observamos lo que ocurre
Resultados -> Observamos que el aceite no reacciono con la flama3. Obtención del metano
Se pesó 10g de NaOH y se trituro con el mortero
Se pesó 10g de CaO
Se pesó 4g de acetato de sodio anhidro
Se mezcló el CaO y NaOH para obtener la cal sodada
Se mezclo la sal sodada con el acetato de sodio
Se introdujo la mezcla en un tubo kitasatos





















Objetivos


Objetivo General
Identificar como actúan o reaccionan algunos alcanos


ObjetivosEspecíficos
Observar la reacción de combustión del metano
Observar la solubilidad de los alcanos
Identificar la inflamabilidad de algunos alcanos












Análisis de resultados


1. Solubilidad
La solubilidad de los alcano en solventes orgánicos es alta; Estos son casi insolubles en agua, y esta solubilidad disminuye a medida que aumenta el peso molecular. Por eso observamos que en el agua no sedisolvieron y en el cloroformo si debido que este es un solvente orgánico.


2. Inflamabilidad
Los alcanos líquidos ligeros son altamente inflamables por eso todos reaccionaron menos el aceite ya que este no es un líquido ligero los aceites son sólidos a temperaturas elevadas.

3. Obtención del Metano

CH3-COONa + NaOH + CaO CH4 + Na2CO3


















Marco Teórico

Como sabemos aquelloscompuestos orgánicos que solo tienen carbono e hidrógeno en su composición se denominan hidrocarburos. Los alcanos pertenecen a este grupo de compuestos, es decir son hidrocarburos. Los alcanos son compuestos con hibridación sp3 en todos sus carbonos. Los cuatro sustituyentes que parten de cada carbono se disponen hacia los vértices un tetraedro.
Los alcanos son una familia de compuestos quetienen la fórmula empírica general CnH2n+2. Inicialmente fueron llamados parafínicos (del Latín: poca reactividad) debido a su inercia química. También son conocidos como hidrocarburos saturados, debido a que en ellos, los átomos de carbono están saturados con el máximo número posible de átomos de hidrógeno.
Cuando forman cadenas lineales se denominan alcanos normales o n-alcanos.
Los alcanos de menortamaño, metano, etano, propano y butano son gases a temperatura ambiente. Los alcanos lineales desde C5H12 hasta C17H36 son líquidos. Alcanos de mayor número de carbonos son sólidos a temperatura ambiente.
En fase líquida existen fuerzas de atracción entre moléculas que las mantiene unidas. Para pasar a fase gas la sustancia es necesario vencer estas fuerzas intermoleculares mediante el aporte deenergía
El punto de ebullición de los alcanos va aumentando de manera continua con el aumento de la longitud de la cadena carbonada. El patrón de decrecimiento del punto de ebullición con el incremento de la ramificación de la estructura molecular es generalizado, así tenemos que; mientras más ramificada es la molécula, menor será su punto de ebullición.
Los alcanos normales son líquidos desde elpentano hasta el heptadecano C17H36 (22.5°C); comenzando en el octadecano C18H38 (28°C) son sólidos a temperatura ambiente. Aquellos compuestos de estructura simétrica compacta, invariablemente tienen un punto de fusión más alto que los asimétricos.
Los alcanos son casi insolubles en agua, y esta solubilidad disminuye a medida que aumenta el peso molecular, así tenemos que el mas soluble de...