alcohol etilico

El Alcohol Etílico es la sustancia psicoactiva de mayor consumo en el mundo y enColombia. De acuerdo con el informe mundial sobre el consumo de drogas de la ONUde 2004, se estima que enel mundo cerca de 2.600 millones de personas lo consumen ya sea en forma ocasional, habitual, abusiva o adictiva. En Colombia, el programa presidencial RUMBOS estimó en 2001, que el 89.7%de los estudiantes universitarios eran consumidores habituales de alcohol etílico. Esta sustancia también es la más utilizada en Colombia como sustancia de inicio para el consumo habitualde otras sustancias psicoactivas. El Etanol o Alcohol etílico es un líquido incoloro, volátil con un fuerte olor característico. Se quema con llama azul libre de humo. La cual no siempre esvisible con luz normal.Las propiedades físicas del Etanol derivan principalmente de la presencia de su grupo hidroxilo y de la corta longitud de su cadena carbonosa.
El grupo hidroxilodel Etanol es capaz de participaren enlaces de Hidrógeno, haciéndolo mas viscoso y menos volátil que compuestos orgánicos menos polares de peso moleculares similares
Característicasfísico-químicas
 Hidrocarburo Alifático.
 Fórmula Química: C2H5OH.
 Diluyente Universal.
 Líquido Inflamable.
 Incoloro.
 Olor etéreo.
 Sabor acre.
 Soluble en agua, Cloroformo yAlcohol Metílico.
El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro einflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C.

Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de 95 % en peso se forma una mezcla azeotrópica.

Su fórmula química esCH3-CH2-OH (C2H6O), principal producto de las bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de un 13 %), la cerveza (5 %), los licores (hasta un 50 %) o los aguardientes (hasta un 70 %).2