alcohol solido

PRÁCTICA No. 7 

¡FORMACIÓN DE ALCOHOL SÓLIDO! 
Objetivo.
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Preparar un gel que se puede utilizar como combustible.Comprobar experimentalmente la combustibilidad de los compuestos orgánicos. 

Introducción. 
Un  coloide,  suspensión  coloidal  o  dispersión  coloidal  es  un  sistema  físico  compuesto por dos fases: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas, 
por  lo  general  sólidas,  de  tamaño  mesoscópico  (es  decir,  a  medio  camino  entre  los 
mundos  macroscópico  y  microscópico).  Así,  se  trata  de  partículas  que  no  son apreciables a simple vista, pero mucho más grandes que cualquier molécula. 
Un  gel  es  un  coloide  donde  la  fase  continua  es  sólida  y  la  discontinua  es  líquida.  La 
propiedad  que  tienen las  sustancias  que pueden  pasar  de  un  estado  coloidal  a  otro,  se 
denomina ticsotropismo. Y el proceso en el cual se forma un gel se denomina gelación. 

Desarrollo Experimental. 
Medidas de seguridad.
·Utiliza tu bata 

Materiales. 
2 vasos de precipitado de 150 ml. 
1 agitador de vidrio. 
2 probeta de 25 ml. 
1 cápsula de porcelana. 
1 espátula de acero inoxidable. 

Reactivos.

1 5 ml de alcohol etílico absoluto. 
5 ml de acetato de calcio. 
100 ml de agua destilada 
Procedimiento. 
1.  En  un  vaso  de  precipitados  se  prepara  una  disolución  saturada  de  acetato de 
calcio, disolviendo 1 g de esta sustancia en 3 ml de agua. 
2.  Se  agregan  6  ó 7  ml  de  alcohol  etílico  a la  solución  anterior  y  se  agita la  mezcla hasta que se forme un gel. A este gel se le conoce como alcohol sólido. 
3.  Utilizando  una  espátula,  se  separa  un  poco  de  gel,  se  coloca  en  una  cápsula  de 
porcelana y se enciende. Anota tus observaciones. 
4. Lava la cápsula, ya se requiere para el siguiente paso. 
5.  Coloca  una  pequeña  cantidad  de  alcohol  etílico  en  la  cápsula  de  porcelana  y 
una  pequeña  cantidad ...