ALCOHOL VINO DROGAS ILEGALES

En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl الكحول, o al-ghawl الغول, ‘el espíritu’, ‘toda sustancia pulverizada’, ‘líquido destilado’) a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo(-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces simples asendos átomos;1esto diferencía a los alcoholes de los fenoles.
Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes.

El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.2 La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azúcares del fruto en etanol y gas enforma de dióxido de carbono. El azúcar y los ácidos que posee la fruta Vitis vinifera hace que sean suficientes para el desarrollo de la fermentación. No obstante, el vino es una suma de un conjunto de factores ambientales: clima, latitud, altitud, horas de luz y temperatura, entre varios otros.3 Aproximadamente un 66% de la recolección mundial de la uva se dedica a la producción vinícola; el resto espara su consumo como fruta.4 

El tabaco es un producto de la agricultura originario de América y procesado a partir de las hojas de Nicotiana tabacum. Se consume de varias formas, siendo la principal por combustión produciendo humo. Su particular contenido en nicotina la hace muyadictiva. Se comercializa legalmente en todo el mundo (salvo en Bután),1 2 aunque en muchos países tiene numerosasrestricciones de consumo, por sus efectos adversos para la salud pública. Su composición incluye un alcaloide, la nicotina, que se encuentra en las hojas en proporciones variables (desde menos del 1 % hasta el 12 %).
Un medicamento es uno o más fármacos, integrados en una forma farmacéutica, presentado para expendio y uso industrial o clínico, y destinado para su utilización en las personas o en losanimales, dotado de propiedades que permitan el mejor efecto farmacológico de sus componentes con el fin de prevenir, aliviar o mejorar el estado de salud de las personas enfermas, o para modificar estados fisiológicos.

DROGAS ILEGALES
Cannabis: la más consumida en España
Es, probablemente, la sustancia ilegal con menos reproche social. Incluso algunas ramas médicas consideran el cannabis comouna sustancia beneficiosa en ciertos tratamientos, lo que no deja de ser una discusión que no ha permitido su legalización. El cannabis es, quizá por todo ello, la droga más consumida en España, sólo por detrás de sustancias legales como el alcohol, el tabaco y los hipnóticos. En el año 2012, según el Ministerio de Sanidad, el 9,6% de la población española la tomó en alguna ocasión. Sus derivadosmás conocidos son la marihuana y el hachís.

Cocaína: la «Reina Blanca»
Es la sustancia más conocida mundialmente; algunos estudios alertan de que España es el principal país consumidor del polvo blanco, que mata a miles de personas al año entre nuestras fronteras y, a la par,genera enormes réditos a las mafias que se dedican al narcotráfico.
Al calor de esta droga se han multiplicado en las últimasdécadas poblados chabolistas que realmente eran y son hipermercados de la droga: Las Barranquillas, El Salobral, la Cañada Real, la Celsa, la Rosilla... Junto con la heroína, tuvo su primer momento de auge en los años 70 y 80 del siglo pasado, aunque ahora, a diferencia del «caballo», su consumo no está sólo asociado a estratos marginales, sino también al lujo y el poder económico en general.Éxtasis: la senda del «bakalao» Pastillas de MDMA, un tipo de éxtasis
Rulas, pastis, éxtasis, MDMA... Los mismos perros con distinto collar. Estas pastillas son probablemente la droga más consumida a más temprana edad en ambientes discotequeros y de fiesta.
Antefaminas: toda la noche sin dormir
Anfetaminas. Anfetas. Speed. Estas son las tres denominaciones más corrientes para una de las drogas de...