Aliementos Transgenicon

Páginas: 2 (344 palabras) Publicado: 5 de diciembre de 2014

Alimentos Transgénicos
Alimentos Contaminados
Alimentos Alterados







Consecuencias
Los potenciales peligrosos que genera los transgénicos en relación a la salud de quienes losinjieren, puede ser la resistencia a los antibióticos, alergenecidad, peligrosidad potencial, en relación al desarrollo de productos o técnicas “potencialmente peligrosas”.
Enfermedades infecciosas.-Alergias.-Los alimentos transgénicos también pueden causar alergias, cuando se insertan genes de alimentos que causan comúnmente alergias.
Efectos tóxicos impredecibles.- Algunos de estos alimentospodrían volverse metabólicamente peligrosos y hasta tóxicos.
Los alimentos contaminados producen enfermedades
Las enfermedades más frecuentes transmitidas por alimentos contaminados son: diarreas,hepatitis A, gastroenteritis, cólera, amibiasis, fiebre tifoidea, intoxicaciones por estafilococos y, a veces, intoxicaciones alimentarias.

Son potencialmente perjudiciales para la salud tras unaexposición más o menos prolongada. Por ejemplo: los lípidos del pescado correctamente conservado son importantes desde el punto de vista nutricional pero su oxidación conlleva efectos negativos sobrediversos procesos fisiológicos.






Que Son
Son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquelalimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.
Un alimento contaminado es aquél que contiene gérmenes capaces 
de provocarenfermedad a las personas que lo consumen. 
Un alimento se considera alterado cuando se han producido en él cambios o modificaciones importantes que limitan su grado de aprovechamiento o aceptación.Alimento alterado. Ha sufrido, por causas no provocadas, variaciones en sus características organolépticas (olor, sabor, textura...), composición química o valor nutritivo.




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