Alimentación
Dentro de laONU diversos organismos especializados se dedican a la lucha contra el hambre y han establecido importantes programas sociales para promover la seguridad alimentaría de los sectores más pobres de lapoblación, especialmente en las zonas rurales.
FAO:
El organismo especializado más conocido en la materia es la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), quedesde su creación tiene como objetivo lograr el acceso de todas las personas, en todo momento, a los alimentos que necesitan para gozar de una vida activa y sana, a través de diversas acciones paraaliviar la pobreza y el hambre mediante la promoción del desarrollo agrícola, la mejora de la nutrición y la búsqueda de la seguridad alimentaría.
La FAO cuenta con un Comité de Seguridad AlimentaríaMundial, el cual se encarga de la vigilancia, la evaluación y el asesoramiento en lo tocante a la situación de la seguridad alimentaría internacional. Entre sus actividades se encuentran las siguientes:• Analizar las necesidades alimentarías
• Evaluar la disponibilidad de alimentos
• Vigilar los niveles de reservas
• Supervisar las políticas encaminadas a garantizar la seguridadalimentaría
La FAO también tiene un Sistema de Información y Alerta Anticipada, a través de la cual supervisa a un amplio dispositivo de seguimiento, que con el apoyo de técnicas de vigilancia por...
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