Alimentación de vacas

REPORTE DE VISITA A RANCHO

PROFESOR JUAN CARLOS MEJÍA PALACIOS

ALUMNOS:
MARIA FERNANDA BAUTISTA MOREDA
EVERT RAYMUNDO CERVANTES BENITÉZ
IVAN PAVEL MEDINA BALDERAS
FRANCHESCA PARDO BERRA

25 DE NOVIEMBRE DE 2010

VACAS
Recibe el nombre común de vaca doméstica, su nombre científico es Bos taurus, pertenece a la clase de los mamíferos suborden artiodáctilos y de la familia de losbóvidos. La especie Bos taurus tuvo su origen en Europa e incluye la mayoría de las variedades modernas de ganado lechero y de carne. Es posible que el ganado vacuno europeo descienda de la vaca salvaje Bos primigenius de Europa y fuera domesticado por primera vez en el sureste de esta región, hace unos 8.500 años.
Las principales razas tienen características distintivas que permiten suidentificación. La Holstein-Friesian es la de mayor tamaño (1.70); una vaca adulta pesa al menos 675 kg., es blanca y negra, aunque algunos ejemplares pueden ser blancos y café-rojizos. Hasta los 3 o 5 meses, las crías siguen a su madre y toman leche materna, ya después comienzan a comer lo mismo que su madre.
Producen entre 5 y 36 litros de leche, con ésta se hacen quesos, crema, etc., o se llevan a cuencaslecheras.
Entre las enfermedades más comunes en las vacas son: empacho y tuberculosis, las cuales se curan con medicamento.
El macho de esta especie, es decir, el toro, es de igual manera un mamífero rumiante armado de cuernos con una gran corpulencia y peso. Su aparato digestivo se compone en la primera fase de cuatro cavidades o compartimentos, lo que le permite tragar los alimentos y despuésregresarlos a la boca para masticarlos lentamente. Cuenta con un número reducido de dientes, y no tiene incisivos. Estos bovinos son mamíferos artiodáctilos, lo que quiere decir que tiene un número par de dedos con pezuñas.

En cuanto a las características de su reproducción, es vivípara. La fecundación es interna. Las crías se desarrollan en el vientre de la madre y la gestación dura 9 meses,después de este tiempo, la cría está lista para nacer. Su crecimiento es muy rápido, primero es becerro y después vaca. Regularmente tienen una cría, en ocasiones llegan a tener dos cuando la vaca es cuatera. Referente al número de reproducciones que tiene, puede relacionarse hasta con 15 hembras en un año. Y por lo general llegan a vivir hasta 16 años aproximadamente.
Su comportamiento es sedescribe como: apacible y tranquilo, pero cuando se enfada o se espanta, es muy agresiva. Usualmente es pacífico aunque en determinadas circunstancias pueden hacer de él un animal peligroso, especialmente cuando está aislado. Básicamente son los celos de las vacas, los que hacen que los machos compitan y se muestren agresivos, pero también situaciones de cría, el miedo, etc. Su forma de combatir esempujando con las testuces o testuz (frente) y no con los cuernos, hasta que uno de ellos cede; esta característica es la que se aprovecha en el toreo.
Las vacas se encuentran en un ecosistema terrestre, templado, verdoso y tranquilo. Habita en pastizales o laderas. Dicho ecosistema es controlado por el ser humano, la mayoría son corrales y pastizales donde se disipan sus necesidades. El mediofísico debe cumplir con las siguientes características: debe haber mucha luz, la humedad baja, con alimento suficiente y la temperatura media. Cabe resaltar que estos animales se adaptan muy fácilmente a través de diferentes sistemas como sudoración, pelaje y tamaño de las piernas.
Con lo que respecta a su alimentación de manera general, durante el primer periodo de su vida, se alimentan de lechematerna, pero su tipo de alimentación en general es herbívora. Comen pasto, alfalfa, pasta de coco, alimentos balanceados, y si las quieren para engorda, les dan de comer alfalfa achicalada (deshidratada), maíz amarillo y zacate molido.
PRODUCCIÓN LECHERA
La actividad lechera no tan solo ha ofrecido un producto higiénico y rico en proteínas a amplias capas de la población, sino que también...