Alimentacion En Daibeticos

Páginas: 8 (1759 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2011
| 10 puntos en la nutrición de los adultos mayores |
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  |                        Conforme avanza la edad, nuestro cuerpo va sufriendo modificaciones de manera paulatina, que en muchos casos se hacen evidentes cuando llegamos a ser “adultos mayores”. Estos cambios pueden condicionar la manera en que nos alimentamos, por lo que es importante tenerlos en cuenta y saber qué hacer paraevitar que nuestro estado de nutrición se vea alterado, disminuyendo así nuestra calidad de vida.1. Disminuye el apetito y consumo de alimentos. Se recomienda monitorear el peso y cuidar la alimentación para mantener un peso adecuado; evitando subir o bajar sin quererlo.2. Disminuye el sentido del gusto y olfato. Para evitar que esto influya en la calidad de la dieta, se recomienda experimentar nuevossazones con hierbas o especies diferentes y poner especial énfasis en la variedad de los alimentos que se consumen.3. Pérdida de la dentadura. Acudir a un dentista que nos ayude a maximizar nuestra capacidad de masticar adecuadamente. También debemos preferir aquellos alimentos de consistencia más suave para evitarnos problemas con los dientes y muelas.4. Disminuye el estímulo de la sed. Porello hay que hacer un esfuerzo y asegurarnos de consumir por lo menos 8 vasos de líquidos al día y estar alerta a los síntomas comunes de deshidratación como piel seca, y orina muy concentrada.5. Disminuye la tolerancia de los lácteos. Con la edad, suele disminuir la producción de lactasa, enzima que ayuda a digerir la leche. Cuando se presenten síntomas de intolerancia a los lácteos, se recomiendaprobar con leche deslactosada, yogurt y quesos. También es importante poner más atención en el consumo de otras fuentes de calcio como tortillas, brócoli o sardinas.6. Estreñimiento. Consume una gran cantidad de frutas y verduras, así como alimentos hechos a base de cereales integrales que son las mejores fuentes de fibra. Un buen consumo de líquidos y actividad física son importantes también.7.Aumento en la grasa corporal. Con la edad disminuye la cantidad de músculos del cuerpo y aumenta la cantidad de grasa. Es por eso muy importante mantener un peso corporal adecuado y tener un estilo de vida activo que incluya sesiones de ejercicios diarios de acuerdo a nuestras posibilidades.8. Muchas medicinas. Algunos medicamentos interfieren con nuestra absorción o utilización de nutrimentos. Porlo tanto, si tomas más de tres medicinas, es importante consultar con un especialista en nutrición que te indicará si requieres poner especial atención en algún nutrimento, o incluso, si es recomendable que consumas un suplemento.9. Disminuye la densidad de los huesos. La descalcificación es un proceso natural conforme avanza la edad; por lo que para evitar que nuestros huesos se debiliten esimportante cuidar tu consumo de calcio, vitamina D y mantenerte activa.10. Colesterol y triglicéridos. Para promover la salud del corazón, es importante mantener en niveles adecuados estos dos parámetros. Para ello, limita el consumo de alimentos grasosos, incluye pescados en tu dieta por lo menos dos veces por semana y recuerda consumir suficiente verdura y fruta. |
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Considera que no hay alimentos prohibidos y sí cantidades y horarios permitidos. Antes de conocer las cantidades que requerimos de cada cosa, debemosanalizar qué es lo que nos aportan los diferentes grupos de alimentos, y cuáles dentro de cada grupo son los que debemos preferir..
 
Los alimentos se clasifican en grandes grupos:
 
Grupos | Alimentos que lo integran | Observaciones y recomendaciones | Nutrientes que aportan |
Cereales     Tubérculos | Los granos como trigo, maíz, arroz,avena, centeno,cebada y susproductos como tortilla,...
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