Alimentacion hoy en dia


UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES ESPÍRITU SANTO
Lenguaje y Comunicación 1.
Intensivo II/ 2014.
Examen del Primer Parcial.
Profesora: Teresa López M.
Alimentación hoy en día.
Melanie Ríos.
El consumo excesivo de grasas trae consigo enfermedades graves.


Con el paso de los años los infantes se han vuelto más persuasivos y los padres más dóciles y maleables, antes se solía preferiralimentos nutritivos y saludables al momento del “lunch” en el recreo escolar mientras que hoy al ir de compras al supermercado los padres dejan escoger a sus hijos lo que desean llevar y ellos escogen frituras, papas fritas, alimentos empacados y nada natural, los padres permiten que esto suceda para así “ahorrar” tiempo y no tener que hacer una comida de casa, que sea saludable al momento de comer,esto va dirigiendo a los niños a un estilo de vida alejado de lo sano y desde ya empiezan las enfermedades como el caso de la muy común obesidad; a su vez los adultos tampoco se cuidan y prefieren comer en la calle, se ponen de excusa el estar muy ocupados con el trabajo u otras actividades para no preparase una comida de casa, debido a este estilo de vida sedentario con el pasar del tiempo lasenfermedades van apareciendo .
El tener una mala alimentación, refiriéndose al consumo excesivo de grasas, es un aspecto que, aunque es muy dañino para la salud y la sociedad es consciente de esto, sigue propagándose, se observa en el claro ejemplo de las personas que trabajan la mayor parte del día, se mantienen de pie por varias horas a lo que se le suma la mala alimentación dando como resultado“la dilatación de las venas que también se conoce como ‘várices’” (Beiras, 2004). Ésta alteración es muy común y lo más preocupante es el tratamiento ya que no es muy sencillo deshacerse de el mal aspecto que producen en los miembros inferiores.
Como se conoce, existe la muy nombrada “grasa”, que se acumula a medida que se alimentan, la cantidad de esta en el organismo depende de la alimentación quese lleve, es decir, si se alimentan con comida chatarra, frituras, etc., obviamente el nivel de grasa será mayor, como lo sería, por el contrario, si se lleva una alimentación sana, sin olvidar las verduras y frutas que se deben ingerir para un estado de salud optimo; “al llevar un mal hábito alimenticio se contribuye al exceso de grasa, como ya se mencionó ésta se acumulará y uno de los órganosmás afectados es el hígado, generándose hígado graso” (Salomon, 2000). Trastorno que puede llevar, en casos extremos, a la muerte, ésta enfermedad es silenciosa, por lo tanto se debe tener mucho cuidado y acudir al médico para liberarse de dudas, se pueden crear otras enfermedades a partir de ésta, como lo es la cirrosis hepática, ésta afección es cuando el tejido de el hígado se comienza acicatrizar y se pierde su función; el tratamiento tanto para el hígado graso como para la cirrosis hepática exige mejor alimentación, realizar ejercicio físico y evitar beber.
“Se mencionan varios trastornos, un trastorno que consiste de varios factores de riesgo es el Síndrome metabólico” (Lopez, 2007). Este síndrome se relaciona con la diabetes, la resistencia a la insulina y la obesidad; el estilode vida sedentario conduce a una vida apretada que no permite que se dé tiempo para la persona, haciendo que se acerque cada vez más a todos estos malestares, el exceso de grasa es un agente enlazado con la propagación de este síndrome, todo por que el individuo no se cuida a sí mismo, se deja llevar por su “horario ajustado” y se da por sentado lo que en realidad interesa que es mantenerse sano.“Se llevaron a cabo investigaciones, se llega a la conclusión de que la grasa abdominal aumenta el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares” (Novosti, 2013). El exceso de grasa es responsable de un sinnúmero de desequilibrios corporales, hormonales, entre otros, es relevante que se mencione la inestabilidad que causa en el ciclo celulares, se alteran las funciones de las células, sin...