Alimentacion y familia tema 2
Páginas: 5 (1039 palabras)
Publicado: 29 de agosto de 2014
Actividades
Lectura: “La comida en familia: algo más que comer juntos”
El mito de la comida en familia encierra según estudios científicos una verdad esencial: comer juntos nos hace más felices, inteligentes y sanos.
La realidad es que en la actualidad vivimos en un mundo individualista en el que ya se están pagando las consecuencias. A partir de los resultados de los estudioscitados, se concluye que promover la comida en familia es una medida potencial de salud pública.
Autores: Dr. J. M. Moreno Villas y Dr. M. J. Galiano Segura. Unidad de Nutrición. Hospital 12 de Octubre, Madrid
El artículo está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.gastroinf.com/SecciNutri/NUTRICI%C3%93N%20INFANTIL%2064(11).pdf
Tras realizar la lectura de estedocumento deberás contestar a las siguientes preguntas:
Resume la relación que existe, según lo que has leído, entre estas palabras clave: familia, actitud, anorexia, obesidad, valores.
Expón las dos razones más importantes por las que hoy en día es más difícil conseguir comer juntos y aporta soluciones concretas.
La extensión de la actividad tendrá una extensión máxima de dos páginas (1folio a dos caras).
Resume la relación que existe, según lo que has leído, entre estas palabras clave: familia, actitud, anorexia, obesidad, valores.
Despues de leer el artículo “La comida en familia: algo más que comer juntos”, creo que la idea clave que sacamos de esta lectura es, o debería ser, que toda familia representa un pilar fundamental en el desarrollo físico ypsicológico de cada uno de los miembros. La realidad del niño está yuxtapuesta al aprendizaje en el contexto familiar.
Está claro que la comida, es, en la mayoría de los casos, el momento de mayor interacción familiar. Según los investigadores, el interés por cuidar del ambiente que rodea al momento temporal de la comida, supone una mejora notable de las relaciones familiares y en las habilidades decomunicación.
La actitud frente a la influencia que puede ejercer la comida como medio de transmisión, tanto de hábitos alimentarios como de valores, es confusa. Como muestran las recomendaciones que realiza la NAOS en su decálogo de hábitos alimentarios, las autoridades no acaban de otorgar la importancia que debería a la comida familiar como vehículo de transmisión de valores. Se centran másen los beneficios alimentarios que provocaría una dieta equilibrada. La forma de promover hábitos saludables debería ser uno de los objetivos principales de las políticas de salud.
Por otro lado, la progresiva aceleración en los ritmos de vida, tanto de los miembros principales de la familia, como de los propios niños, así como el fenómeno de dependencia que hoy en día encontramos en la nuevatecnología (smartphone o tablets), suponen motivos que en ocasiones perjudican el cuidado y la preparación de la comida familiar. Se infravalora la importancia de ese momento del día, en detrimento de numerosas actividades que ocupan gran parte de nuestro tiempo.
Por otro lado, son alarmantes las cifras que facilitan los investigadores acerca de la obesidad infantil en España. Son muchas lasvariables que afectan a trastornos nutricionales como la anorexia o la obesidad. Sería complicado hablar de una sola de ellas como la solución definitiva. Pero está claro que detrás de estos comportamientos alimentarios existen hábitos que se deberían mejorar. La actitud de la familia es fundamental en estos casos. El hecho de que, paralelamente al aumento de sobrepeso en los adolescentes, en losúltimos años se haya asistido a un declive de la frecuencia de comidas en familia, es bastante clarificador. Fomentar las relaciones familiares en el momento de la comida, conllevará hábitos y conductas alimentarias más saludables, que a su vez influirán positivamente en la salud y la capacidad comunicativa de los niños, y en la prevención de trastornos nutricionales.
Una vez más, el ambiente...
Lectura: “La comida en familia: algo más que comer juntos”
El mito de la comida en familia encierra según estudios científicos una verdad esencial: comer juntos nos hace más felices, inteligentes y sanos.
La realidad es que en la actualidad vivimos en un mundo individualista en el que ya se están pagando las consecuencias. A partir de los resultados de los estudioscitados, se concluye que promover la comida en familia es una medida potencial de salud pública.
Autores: Dr. J. M. Moreno Villas y Dr. M. J. Galiano Segura. Unidad de Nutrición. Hospital 12 de Octubre, Madrid
El artículo está disponible en el aula virtual o en la siguiente dirección web: http://www.gastroinf.com/SecciNutri/NUTRICI%C3%93N%20INFANTIL%2064(11).pdf
Tras realizar la lectura de estedocumento deberás contestar a las siguientes preguntas:
Resume la relación que existe, según lo que has leído, entre estas palabras clave: familia, actitud, anorexia, obesidad, valores.
Expón las dos razones más importantes por las que hoy en día es más difícil conseguir comer juntos y aporta soluciones concretas.
La extensión de la actividad tendrá una extensión máxima de dos páginas (1folio a dos caras).
Resume la relación que existe, según lo que has leído, entre estas palabras clave: familia, actitud, anorexia, obesidad, valores.
Despues de leer el artículo “La comida en familia: algo más que comer juntos”, creo que la idea clave que sacamos de esta lectura es, o debería ser, que toda familia representa un pilar fundamental en el desarrollo físico ypsicológico de cada uno de los miembros. La realidad del niño está yuxtapuesta al aprendizaje en el contexto familiar.
Está claro que la comida, es, en la mayoría de los casos, el momento de mayor interacción familiar. Según los investigadores, el interés por cuidar del ambiente que rodea al momento temporal de la comida, supone una mejora notable de las relaciones familiares y en las habilidades decomunicación.
La actitud frente a la influencia que puede ejercer la comida como medio de transmisión, tanto de hábitos alimentarios como de valores, es confusa. Como muestran las recomendaciones que realiza la NAOS en su decálogo de hábitos alimentarios, las autoridades no acaban de otorgar la importancia que debería a la comida familiar como vehículo de transmisión de valores. Se centran másen los beneficios alimentarios que provocaría una dieta equilibrada. La forma de promover hábitos saludables debería ser uno de los objetivos principales de las políticas de salud.
Por otro lado, la progresiva aceleración en los ritmos de vida, tanto de los miembros principales de la familia, como de los propios niños, así como el fenómeno de dependencia que hoy en día encontramos en la nuevatecnología (smartphone o tablets), suponen motivos que en ocasiones perjudican el cuidado y la preparación de la comida familiar. Se infravalora la importancia de ese momento del día, en detrimento de numerosas actividades que ocupan gran parte de nuestro tiempo.
Por otro lado, son alarmantes las cifras que facilitan los investigadores acerca de la obesidad infantil en España. Son muchas lasvariables que afectan a trastornos nutricionales como la anorexia o la obesidad. Sería complicado hablar de una sola de ellas como la solución definitiva. Pero está claro que detrás de estos comportamientos alimentarios existen hábitos que se deberían mejorar. La actitud de la familia es fundamental en estos casos. El hecho de que, paralelamente al aumento de sobrepeso en los adolescentes, en losúltimos años se haya asistido a un declive de la frecuencia de comidas en familia, es bastante clarificador. Fomentar las relaciones familiares en el momento de la comida, conllevará hábitos y conductas alimentarias más saludables, que a su vez influirán positivamente en la salud y la capacidad comunicativa de los niños, y en la prevención de trastornos nutricionales.
Una vez más, el ambiente...
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