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Alimentación
En los últimos 50 años la producción mundial de alimentos ha aumentado de forma vertiginosa. Incluso más que la tasa de la población mundial. Entre 1990 y 1997 laproducción per cápita
Alimentos creció casi el 25%, sin embargo, en el mundo aun pasan hambre 830 millones de personas, aproximadamente una de cada siete, lo cual representa una población mayor ala que vive en Europa. El problema del hambre, como fenómeno grave y generalizado no se debe a la escasez de alimentos sino a la pobreza de las poblaciones afectadas, quienes carecen delos medios para adquirirlos.
Dentro de la ONU diversos organismos especializados se decían a la lucha contra el hambre y han establecido importantes programas sociales para promover lasalubridad alimentaria de los empresas pobres de la población, especialmente en las zonas rurales.
FAO. El organismo especializado más conocido en la materia es la Organización de lasNaciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO), que desde su creación tiene como objetivo lograr el acceso de todas las personas, en todo momento, a los alimentos que necesitanpara gozar de una vida activa y sana, a través de diversas acciones para aliviar la pobreza y el hambre, mediante la promoción del desarrollo agrícola, la mejora de la nutrición y labúsqueda de la seguridad alimentaria.
FIDA. El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), promociona financiación para el desarrollo con el objetivo de reducir la pobreza y elhambre en las regiones rurales más pobres del mundo.
PMA. El Programa Mundial de Alimentos (PMA), es la mayor organización mundial de asistencia alimentaria y dentro de las Naciones Unidaslaque más bienes y servicios de países en desarrollo, fortaleciendo así sus economías.
Fuente:
http://www.cinu.org.mx/temas/desarrollo/dessocial/alimentos/hambre.htm
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