alimentacion

La alimentación es el conjunto de actividades y procesos mediante los cuales
Tomamos alimentos del exterior. Es un acto consciente yvoluntario.
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el ser humano
Utiliza, transforma e incorpora a sus estructuraslos nutrientes obtenidos
En la alimentación. Es un proceso complejo, involuntario e inconsciente
Que requiere el cuerpo.
Monosacáridos son los azúcares más sencillos: glucosa, fructosa,Galactosa. Son combustibles energéticos a muy corto plazo.
Disacáridos: formado por dos monosacáridos. Sacarosa, maltosa y
Lactosa. Función energética a corto plazo.
Polisacáridos: unión de muchosmonosacáridos. Son el almidón,
Glucógeno con función energética y la celulosa con función regula-
Dora.
Lípidos: composición de C, H, O y no se disuelven en agua. Grasas: satu-
Radas C-C,Insaturadas c=C función energética a largo plazo.
Ceras: función de revestimiento y protectora. Fosfolípidos: función estructural
Y esteroides: función reguladora.
Proteínas: funciones: reguladora,transporte, estructural, defensa, catalítica y
Enzimática. Los aminoácidos: son macromoléculas constituidas por largas
Cadenas Unidades más pequeñas.
Vitaminas: liposolubles: se disuelven en grasas seacumulan en los depósitos
Grasos, vitaminas A,E,D y K. hidrosolubles: son solubles en agua se eliminan
Por la orina son la vitamina C y la B.


H3BO3 ac. Bórico- H2CO3 ac.carbonico- H4SIO4ac.silícico- H2SIO3 ac.metasilico
HNO2 ac.nitroso- HNO3 ac.nítrico- H3PO3 ac.fosforoso- H3PO4 ac.fosfósrico
H3AsO3ac.arsenoso-H3AsO4ac.arsenico-H3SbO3ac.antimonoso-H3SbO4ac.antimonico
H2SO3ac.sulfuroso- H2SO4 ac.sulfúrico- H2SeO3 ac.selenoso-H2SeO4 ac.selénico
H2TeO3 ac.teluroso- H2TeO4 ac.telúrico- HCLO ac.hipocloroso- HCLO2 ac.cloroso
HCLO3 ac.clórico- HCLO4 ac.perclórico- HBrO...