alimentacion

La alimentación durante el primer año de vida es de gran importancia ya que el bebé prueba los alimentos por primera vez, se identifican ó descartar alergias, y se le enseña al bebé a tener buenos hábitos alimentarios. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la madre debe dar lactancia a su bebé exclusivamente hasta los 6 meses de edad. A partir de entonces los bebés debenrecibir alimentos complementarios a la lactancia materna hasta los 2 años de edad o más.
Le brindamos esta guía que indica el tipo de alimento y las porciones recomendadas según la edad. Asimismo incluimos un breve resumen del comportamiento del bebé según la edad, lo que le ayudará a usted como padre a definir si su bebé está listo ó no para iniciar con la alimentación.  Recuerde siempre consultarcon el médico si quiere darle algún alimento que tenga duda ó si su bebé presenta alguna reacción.
Edad
Comportamiento
Alimentos
Porción
0-6 meses
El reflejo de búsqueda le ayuda a encontrar el pezón ó tetero
Leche materna ó fórmula únicamente
Cada 2 a 3 horas
6-7 meses
Signos de que está listo para alimentos sólidos:
- Sostiene su cabeza
- Se sienta en la silla
- Interés por la comida- Cierra la boca cuando se le introduce una cuchara
- Mueve los alimentos del frente hacia atrás de la boca
- Mueve la lengua hacia adelante y hacia atrás
- Aumentó su peso
- Parece tener hambre después de 8-10 tomas de leche (40 onzas/día)
- Le están saliendo los dientes
 
1. Leche materna ó formula
2. Cereal de arroz fortificado con hierro (de primero)
3. Cereal de cebada y avenafortificados con hierro
Inicie con 1 cdta de cereal + 4 cdtas de leche maternal ó formula.
Gradualmente aumente a 1 cda cereal + 2 cdas de leche (2 veces/día)
 
7-8 meses
Las señales son las mismas de 4-6 meses
1. Leche materna ó formula
2. Cereales fortificados con hierro (arroz, cebada, avena)
3. Frutas cocidas en puré ó coladas: banano, pera, manzana, melocotón, papaya
4. Vegetales cocidosen puré ó colados: zanahoria, ayote sazón, camote.
Cereal: 3-9 cdas, 2-3 tomas
Fruta: 1 cdta,  incrementar ¼ - ½ taza, 2-3 tomas
Vegetales: 1 cdta, incrementar ¼ - ½ taza, 2-3 tomas
8-10 meses
Signos de que está listo para comer solito:
- Toma objetos con el dedo pulgar e índice
- Puede pasar objetos de una mano a la otra
- Se lleva objetos a la boca
- Mueve la mandíbula  como siestuviera masticando
1. Leche maternal ó fórmula
2. Lácteos: queso suave pasteurizado (cottage, ricotta, fresco), yogurt.
3. Cereales fortificados con hierro: arroz, cebada, trigo, avena, cereales mixtos
4. Puré de frutas y vegetales: los anteriores más manga, sandía, melón, ciruela, papa, ayote tierno, chayote, zapallo, plátano, yuca.
5. Otros: bagels, pan tostado, pasta cocida, galletas sencillas,cereal inflado no azucarado
6. Proteínas: huevo, carne y pollo molido ó desmenuzado, tofu, frijoles, garbanzos ó lentejas molidas
7. Jugo de manzana, melocotón ó pera
Lácteos: ¼-1/3 taza (ó ½ oz queso)
Cereales: ¼- ½ taza
Fruta: ¼-½ taza
Vegetales: ¼-½ taza
Otros: 1-2 onzas
Proteína: 1/8 - ¼ taza
Jugo: 3-4 oz
 
10-12 meses
Signos de que está listo para alimentos sólidos adicionales: - Traga los alimentos más fácil
- Tiene más dientes
- Ya no empuja la comida con la lengua
- Trata de usar una cuchara
Lo anterior MAS:
1. Puede dar frutas y vegetales en trozos ó majadas
2. Mezclar alimentos: pasta con salsa de tomate, arroz con frijoles, sopas, picadillos, guisos
3. La proteína se la puede dar en trozos pequeños
 
Lácteos: 1/3 taza (½ oz queso)
Cereales: ¼- ½ tazaFruta: ¼-½ taza
Vegetales: ¼-½ taza
Alimentos mixtos: 1/8 - ¼  taza
Proteína: 1/8 - ¼ taza
Jugo: 3-4 oz








A partir de los tres años y hasta finalizar el desarrollo, el niño o la niña entra en un periodo de la vida que puede dividirse en tres etapas diferentes: preescolar (3-6años), escolar (6-12 años) y adolescente. Es importante conocer las características diferenciales de...