Alimentacion

Páginas: 6 (1360 palabras) Publicado: 5 de febrero de 2013
Aprendimos mucho de comer alimentos útiles mediante muchas culturas y a lo largo de la historia; entonces ¿por qué hoy en día se nos quiere vender la idea tonta de que si no comemos Alimentos Energéticos no vamos a poder rendir en nuestras actividades diarias?
Pues como siempre digo, es por una cuestión de que eso “vende más”. Si vemos alrededor del mundo hay sociedades en donde se come carne,algunas que no lo comen, hay algunos mediterráneos, algunos frutaríamos, la comida Kosher, la comida andina, los que solo comen pescados, etc.; mil y una formas de alimentarnos alrededor del Mundo, pero al final ¿quién tiene la razón o quién tiene más energía?................. ¿Quizás  estos chicos de los gimnasios que mal nutren de información a sus clientes vendiéndoles polvos mágicos que los vana volver más fuertes y energéticos?
La respuesta es sencilla como dije anteriormente y es que necesitamos “Nutrientes” de nuestros alimentos.  “Todos los alimentos nos dan energía”; lo que debemos de tener en cuenta es que son nuestras células las que necesitan energía mediante los  nutrientes y no nuestro estómago; aquí está la diferencia de comer bastante en cantidad y de comer bien concalidad.
Nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Éste es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de biosíntesis llamado “anabolismo” o bien es degradado para la obtención de otras moléculas y de energía.
Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químiconecesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener las funciones del organismo. Los nutrientes son compuestos orgánicos e inorgánicos contenidos en los alimentos y que, de acuerdo con su naturaleza química, se clasifican en los siguientes tipos desustancias:
* proteínas
* glúcidos
* lípidos
* minerales
* vitaminas
* agua.
Cuando enfocamos nuestra alimentación de esta manera, es decir “comiendo balanceado y variado", pues no deberíamos tener carencias, ni nutricionales ni de energía. Si consumo poco hierro tendré anemia, si como pocos carbohidratos tendré Cuando enfocamos nuestra alimentación de esta manera, es decir“comiendo balanceado menos grasa corporal, si como menos carnes tendré menos masa muscular o quizás no crezca, si como menos calcio tendré problemas de osteopenias, si...
No Necesito comer “más energía”, lo que necesito es comer “mejor”. La energía quizás proviene de nosotros mismos como dicen algunas religiones orientales que nos dicen que tenemos centros energéticos (los chacras), La energía delEspíritu que dicen los cristianos,  la magia de los alquimistas que viene del interior, etc. Yo digo que es más cuestión de Actitud.

El gestor energético debe optimizar los consumos de energía de las instalaciones del edificio, y para ello ha de establecer una guía de consumos racionales de la misma, fijando todas las pautas para que los ocupantes sigan las instrucciones correctas. En el caso deun edificio de viviendas, el gestor energético podría ser el administrador de la finca, el presidente, un vecino designado por la comunidad que previamente debería formarse en la materia, o una empresa de servicios energéticos contratada por la comunidad de vecinos para esta tarea. 

Las funciones del gestor energético son: establecer los límites de funcionamiento de las equipos calefactores ode climatización de las viviendas, de forma que en los periodos de mayor gasto de los mismos, se reduzca el consumo de energía y se disminuyan las emisiones de CO2 a la atmósfera; ajustar los sistemas de iluminación a la ocupación real para que no se derroche energía en el encendido de las fuentes de iluminación, promoviendo igualmente entre los vecinos el aprovechamiento de la luz natural; y...
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