Alimentación


MATERIA:
METODOLOGÍA
TRABAJO:

¿LOS ALUMNOS DEL COLEGIO TIENEN UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
Índice

Presentación………………………………………..1
Índice………………………………………………...2
¿Qué es una alimentación saludable?.................3
¿Cómo se clasifican los alimentos?.....................4
Comidas en familia…………………………………5
Abastecerse de alimentos saludables……………6
¿Cómo dar un buenejemplo?..............................7
No pelee por la comida…………………………….8
Involucrase en los alimentos………………………9
Trastornos alimenticios…………………………….10
Hipótesis……………………………………………..11
Encuesta realizada a los alumnos del para comprobar sus hábitos alimenticios…………………………………12
Conclusión …………………………………………..16
¿Qué es una alimentación saludable?
La salud y el buen funcionamiento de nuestro organismo,depende la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida.
Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes.
La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para afuera) y la Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contiene los alimentos pararealizar funciones (de la boca para adentro)
Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que consumimos para cubrir una necesidad fisiología “hambre”.
Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas o Prótidos,Grasas o Lípidos, Carbohidratos o Glúcidos, Vitaminas y Minerales.


¿Cómo se clasifican los alimentos?
Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los nutrientes que contienen.

Grupo
Alimentos que lo conformanAlimentos plásticos o reparadores
Contienen en mayor cantidad proteínas
La leche, carnes (de res, aves, cacería), huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt.
Alimentos reguladores
Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales.
Las frutas (melón, patilla, naranja, manzana) y las hortalizas (lechuga, zanahoria, repollo, tomate).
Alimentos energéticos
Contienen en mayor cantidad carbohidratosy grasas.
Los cereales (maíz, arroz, trigo, sorgo), granos (caraotas, frijoles, lentejas), tubérculos (también llamadas verduras como ocumo, papa, yuca), plátano, aceites, margarina, mantequilla, mayonesa.





Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa si es un niño pequeño o un adolescente, puede tomar las medidas necesarias paramejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Las cinco mejores estrategias son éstas:


1. Establecer un horario regular para las comidas en familia.
2. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
3. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
4. Evitar las peleas por la comida.
5. Involucrar a los niños en el proceso.
Sin embargo, no es fácil tomarestas medidas. Nuestros días están colmados de responsabilidades, y las comidas de preparación rápida están siempre a mano.
A continuación, algunas sugerencias para incorporar las cinco estrategias a su rutina.


Comidas en familia
Comer en familia es una costumbre agradable tanto para los padres como para los hijos.
es más probable que coman frutas, vegetales y cereales
es menos probable quecoman refrigerios poco saludables
es menos probable que fumen, usen marihuana o beban alcohol
Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentar nuevos alimentos y de se de el ejemplo llevando una dieta saludable.
Es posible que los adolescentes no se entusiasmen con la perspectiva de comer en familia; esto no es sorprendente porque están tratando de establecer su...