alimento lechero

Páginas: 17 (4060 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2014
College of Agricultural Sciences • Cooperative Extension

Uso de Ración Total
Mezclada (TMR) Para
Vacas Lecheras
Brian P. Lammers, A. Jud Heinrichs, y Virginia A. Ishler
Departamento de Ciencias Animales
Universidad Estatal de Pensilvania
Traducido por la Memoria del Congreso Nacional Lechero
Setiembre, 2002
Costa Rica

Department of Dairy and Animal Science
The Pennsylvania StateUniversity
324 Henning Building
University Park, PA 16802
(814) 865-5491 • FAX (814) 865-7442
www.das.psu.edu/teamdairy/
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DAS 94-25 (SPANISH VERSION)

Uso de Ración Total Mezclada (TMR) Para Vacas Lecheras

IVE/E

INTRODUCCIÓN
A. Administrar una racióntotal mezclada
(TMR, Total Mixed Ration) ayuda a la vaca
lechera a dar su máximo rendimiento. Esto
se logra suministrando una ración
nutricionalmente balanceada todo el tiempo,
permitiendo a la vaca consumir lo más
cercano a su requisito de energía que sea
posible y mantener las características físicas
necesarias para la función apropiada del
rumen.
B. Deben evaluarse las ventajas ydesventajas
de cualquier sistema de alimentación antes
de escoger un sistema de ración total. Se
debe considerar el tamaño del hato, los
grupos de animales, los aspectos
económicos, las instalaciones y el grado de
mecanización. Si todos los ingredientes se
van a mezclar en la finca, considere los
aspectos de compra y almacenamiento del
alimento.
C. Se debe seguir buenas prácticas deadministración para lograr el máximo
rendimiento de las vacas.
1.

Se debe monitorear el inventario de
forraje y alimento regularmente y
asignarlo al grupo correcto de animales.

2.

Examine y haga pruebas a forraje y al
alimento varias veces al año o cuando
parezca que hay cambios.

3.

Actualice la formulación de las raciones
con base en la producción de leche, la
grasa de la leche y elporcentaje de
proteína láctea, la condición y el peso
corporal actual, los cambios en la
humedad del forraje o de los
ingredientes y los precios actuales del
alimento.

D. Se pueden usar varias estrategias en los
sistemas de ración total.
1.

Se puede desarrollar raciones totales
para los diferentes grupos de animales.
Puede haber fórmulas para vacas recién
paridas y vacas enlactancia temprana,
intermedia y tardía. Se puede usar
raciones totales multi-grupo para vacas
tempranas y de encierro. Se puede usar
una ración total para vacas lactantes con
o sin alimento adicional.

2.

Las vacas se pueden agrupar en base a la
leche real o con corrección de grasa,
días de leche, estado de reproducción,
edad, requisitos de nutrición y salud.

VENTAJAS DEL SISTEMA DERACIÓN TOTAL
grano administrados por separado, dos
veces al día.

A. Mayor eficiencia en la alimentación de hatos
que utilizan ración total.
1.

2.

Cada bocado de alimento que consume
la vaca contiene la cantidad correcta de
ingredientes par una ración balanceada.
Eso produce un ambiente más estable e
ideal para los microbios del rumen y
mejor utilización del nitrógeno, no
proteínico(NPN). Esto a su vez puede
llevar a la producción de niveles más
altos de proteína por parte de los
microbios del rumen.
Se puede esperar un aumento en la
utilización de alimento, comparado con
una ración convencional de forraje y

3.

Por lo general disminuye la incidencia
de problemas digestivos y metabólicos.

4.

Se ha mostrado que la producción de
leche puede aumentar hasta en5% con
una ración total, en comparación con las
raciones convencionales.

B. La ración total permite mayor exactitud en
la formulación y la administración si se usa
adecuadamente. El uso de pesas para el
alimento permite el control más exacto de
cada ingrediente. Cuando se mezcla
correctamente la ración total, una vaca no
puede consumir significativamente más o
menos concentrado o...
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