Alimentos Acidos

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  • Publicado : 12 de abril de 2011
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INTRODUCCIÓN
Es importante tener presente que los ácidos de los alimentos son necesarios para el buen funcionamiento del organismo, debido a que proporcionan vitaminas, minerales, proteínas, fibras, etc. Sin embargo es primordial no excedernos en su consumo o rebasar el 20% que necesita el cuerpo humano, debido a las consecuencias que se puedan presentar.
Algunos medicamentos ayudan acontrarrestar la acidez, como los bloqueadores, antiácidos, receptores H2, porque disminuyen la cantidad de ácido que el estómago produce. Aunque en necesario consultar al médico para un diagnóstico más adecuado y recibir el medicamento preciso.
Las enfermedades que se presentar por el exceso de ácido en el organismo son la acidez estomacal, mal funcionamiento de las células, hernias hiatal, reflujogastroesofágico, gastritis, úlcera péptica, pancreatitis, etc.

OBJETIVO
Con este proyecto nos proponemos crear una conciencia, en cuanto al consumo excesivo de alimentos ácidos, así evitando enfermedades del aparato digestivo, gastrointestinal, o algunos otros trastornos; además de aprender que podemos hacer para contrarrestar los malestares causados por gran cantidad de ácido en nuestro estómago.Muchos productos que consumimos diariamente contienen altos niveles de ácido o pH menor a siete, que dañan nuestro organismo, por eso es necesario informar a la población así fomentando un hábito de alimentación más sano.

Justificación

Nosotros con este proyecto queremos dejar en claro que es muy malo comer mucha comida acida ya que causa mucho dolor en lo que es el estómago y lagarganta por eso es importante comer comida con muchas proteínas también se pueden mezclar los alcanos y la acida para que no haga un daño mayor

Hipótesis
Con este proyecto queremos que tengan una idea de las consecuencias que deja el comer mucha comida acida hasta una cirugía
Por ello asemos este proyecto enfocado al tema de lo acido pero si tomas conciencia con este proyecto para que estéssano

Problema

El problema que detectamos fue que hoy en día la sociedad tiene un tipo de alimentación muy mala ya que se consume demasiada comida chatarra y nada nutritiva para el organismo a consecuencia de no tener hábitos alimenticios buenos para la salud nuestro organismo se puede ver afectado por diferentes tipos de enfermedades que alteran gravemente a nuestro cuerpo haciéndole undaño temporal o irremediable
A lo largo de la investigación encontramos algunas soluciones a este problema tratamos de que cambie la mentalidad de cada uno de los adolescentes de esta institución y de la comunidad de que ingerir alimentos nada saludables nos traerá consecuencias a corto y a largo plazo aparte se cuenta con mucha información para lograr nuestro objetivo

Principales alimentosácidos
Muchos alimentos alcalinos están producidos por la naturaleza, pero los alimentos procesados fabricados son sobre todo generadores de ácido.
Necesitamos un montón de frutas frescas y vehículos (que produzcan alcalinos) para balancear lo necesario de las proteínas (que son generadoras de ácido). Y necesitamos evitar los alimentos procesados, azucarados o de carbohidratos simples, no sóloporque son generadores de ácido sino que también porque levantan el nivel de azúcar en sangre demasiado rápidamente (alto índice glicemico); pueden ser tóxicos también.
Una cosa importante a tener presente es que el ácido que componen los alimentos son alimentos importantes. Proporcionan a las vitaminas, a los minerales, a las proteínas, a las grasas y a la fibra. Una dieta no está completa sinellos
Alimentos ácidos:
Aunque no lo parezca a primera vista, según los sinergias los siguientes alimentos producen ácidos en nuestro organismo:
* Azúcar.
* Café.
* Pescado.
* Aceitunas.
* Fideos.
* Huevos.
Para mantener el balance entre ácidos y alcalinos, los sinergistas recomiendan mezclar:
* Manzanas y semillas de ayote (pepas de calabaza).
* Cerveza...
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