alimentos prohibidos para los cristianos

Alimentos prohibidos dentro de la religión católica

El en cristianismo, determinados comportamientos alimentarios se consideran pecaminosos o, al contrario, un medio para lograr la santidad. Porejemplo, la gula, comer y beber desordenadamente, en exceso constituye uno de los pecados capitales. En el sentido contrario, el ayuno, la restricción de ciertos alimentos, como la carne, el alcoholo incluso la sangre representa bondad. En términos generales el sistema alimentario propio del cristianismo implica una cierta ascesis, traducida en un conjunto de prescripciones y prohibicionesrepartidas en los diferentes periodos y fiestas litúrgicas situadas a lo largo del calendario gregoriano, como el periodo de Adviento, Navidad; Epifanía, la Cuaresma y Pascua.
El igual que en otrasreligiones, la principal prohibición alimentaria recae en el consumo de carne. En este sentido, los días del año se dividen en “grasos” o de carne y los días de “vigilia” o magros durante los cuales estáprohibido tanto la carne de los animales como sus grasas. En estos periodos magros, la carne debe de ser remplazada por productos de origen vegetal como legumbres, pastas, arroz, pan, caldos delegumbres, frutas, huevo o pescado que no sea graso, se puede comer atún, sardina o arenque. Tampoco debían de consumirse platos o preparaciones consideradas festivas, suculentas o sustanciosas, queresulten contrarios al espíritu de prescripciones, se generalizo en Europa católica el consumo de bacalao para poder comer proteínas en los días de abstinencia propios del calendario de la iglesia católica.Asimismo si la manteca era la grasa habitual para las preparaciones el aceite aparecía ligado a las preparaciones propias de los días de vigilia o magros. Por otro lado en los periodos festivos, elcordero o cabra, son las carnes preferidas sobre todo para el domingo de pascua pues el cordero representa a Jesucristo, víctima inocente sacrificada.
El ayuno pretende cumplir diversas funciones....