Alimentos Que Benefician Tu Salud

Alimentos que benefician tu salud
Una alimentación correcta, variada y completa permite por un lado que nuestro cuerpo funcione con normalidad, es decir, que cubra nuestras necesidades biológicas básicas y por otro, previene o al menos reduce el riesgo de padecer ciertas alteraciones o enfermedades a corto y largo plazo.
La situación de salud en México ha cambiado drásticamente en las últimasdos décadas, presentándose altas prevalencias de diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Estas alteraciones tienen una relación directa con los problemas de sobrepeso y obesidad, y debido a que nuestro país un número importante de adultos y niños presentan este factor de riesgo, es importante tomar medidas para la prevención y/o control de la obesidad y sus complicaciones.
Los hábitosalimenticios que actualmente tienen los mexicanos, tales como, alto contenido de grasa, colesterol, carbohidratos refinados y cantidades reducidas de fibra, están impactando de manera negativa a la población, mientras que hace algunas décadas cuando la dieta estaba basada en alimentos tradicionales mexicanos, existían menos problemas de enfermedades como las anteriormente mencionadas.
Una de lasventajas de estos alimentos es que no sólo se centran en el consumo de energía y nutrientes, sino que contienen compuestos fisiológicamente activos que reducen la incidencia de ciertas enfermedades crónicas y por tanto son necesarias para una vida saludable. Con esto se introduce el término de alimentos nutracéuticos y funcionales. Se ha reportado que alimentos como el frijol, la tortilla, el nopal,chile, uva, aceite de oliva, aguacate, nueces, leche, pescado, salvado de avena, entre otros, son benéficos para tratar el cáncer, la diabetes y alteraciones cardiovasculares.
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Cinco alimentos que benefician la salud digestiva
quienes quieren cuidar su transito gastrointestinal, presentamos cinco alimentos que benefician lasalud digestiva y te contamos por qué son saludables para una adecuada digestión:
Yogur: el yogur es un alimento derivado de la leche, pero se tolera mejor que ésta debido a que la lactosa se encuentra predigerida, por lo tanto, es menos probable que cause hinchazón y flatulencia. Además, es un alimento con probióticos por lo que favorece la flora intestinal y por otro lado, tiene un ph quepreviene la acidez estomacal.
Plátano: es un alimento fácil de digerir, con hidratos y fibra soluble que también beneficia el transito intestinal y por otro lado, es una fruta que no posee tanta acidez como otras. También debemos decir que el plátano posee inulina, una sustancia con efecto prebiótico en el intestino.
Pescado blanco: es un alimento que si bien posee proteínas, tiene escaso contenido grasopor lo que no enlentece la digestión, pero además, no presenta purinas que son fuertes estimulantes de la secreción ácida del estómago que puede causar malestares.
Pastas: son alimentos fáciles de digerir, contienen escaso o nulo contenido graso y además, al ser derivados del trigo también poseen restos de inulina con acción prebiótica.
Espárrago: es un alimento con alto contenido en fibra, perosobre todo, fibra soluble que favorece el transito intestinal. Además, posee fructooligosacaridos que se comportan como prebióticos que promocionan el funcionamiento de la flora intestinal en el organismo.
Estos cinco alimentos que benefician la salud digestiva pueden emplearse por quienes sufren estreñimiento, el problema más frecuente entre los españoles, y también, por quienes resultanafectados de gastritis, hinchazón abdominal, acidez u otro tipo de molestias digestivas.
Recuerda que además de estos alimentos, siempre llevar una dieta variada, reducir el estrés y ejercitarse con regularidad son aliados de una buena digestión.
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ALIMENTOS QUE BENEFICIAN NUESTRA SALUD
¿Sabías que muchos alimentos de los...