Alimetos transgenicos y organicos

Páginas: 3 (574 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2014
Alimentos Orgánicos
Se denomina alimento orgánico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “orgánicos”. En general, los métodos orgánicosevitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Estudios científicos han demostrado efectos reales sobre la salud. Además se han tenido excelentesresultados como terapias alternativas contra el cáncer, basándose en su consumo exclusivo.
No es necesario contar con un extenso jardín para crear tu propia huerta, ya que hay varios emprendimientosque guían a las personas que viven en las grandes urbes para que puedan tener pequeñas plantaciones en balcones y terrazas.

Beneficios
La comida es más segura ya que su cultivo no tiene químicos,pesticidas, fertilizantes o aditivos sintéticos.
Son de mejor calidad, son más sabrosos y con mejor aroma ya que se producen respetando los tiempos de crecimiento natural, por lo que tienen eltiempo suficiente para sintetizar los azucares y nutrientes del suelo.
Son más nutritivos ya que contienen niveles más altos de vitaminas, minerales, esencias, antioxidantes, hidratos de carbono yproteínas.
Las frutas y verduras podrían tener hasta un 40% más de antioxidantes que los vegetales convencionales. Así mismo el nivel de Vitamina C y proteínas en cereales y hortalizas.
Protegen la saluddel consumidor y del agricultor.
Al consumirlos mejora la fertilidad en las parejas ya que muchos plaguicidas usados en los cultivos tradicionales afectan a la fertilidad.
Mejoran el sistemainmunológico y protegen a los niños de los pesticidas, lo cual les aportan más nutrientes a su organismo.
Ayudan a prevenir el calentamiento global y cuidan el medio ambiente. Apoyan la biodiversidad enlas áreas cultivadas.



Alimentos Transgénicos
Son alimentos que han sido producidos a partir de un organismo modificado de forma genética. También son llamados “Organismos Genéticamente...
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