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Licenciatura en Ciencia y Tecnología
de los Alimentos

INSTITUCION: UNIVERSIDAD DE SAN PABLO-TUCUMAN

DEPENDENCIA: INSTITUTO DE DESARROLLO E INNOVACION TECONOLOGICA
PARA LACOMPETITIVIDAD AGROINDUSTRIAL Y REGIONAL

MODALIDAD: PRESENCIAL

NIVEL: CARRERA DE GRADO

TITULO A OTORGAR: Licenciado/A en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Condiciones de IngresoAquellos que deseen ingresar a la carrera deberán reunir los siguientes requisitos:
Título de nivel Medio o Polimodal en cualquiera de sus modalidades otorgado por instituciones de gestión oficial y/oprivada reconocidas.
Excepcionalmente, los mayores de 25 años que no reúnan las condiciones previas, podrán ingresar siempre que demuestren, mediante evaluación a realizar por la Universidad, quetienen preparación y/o experiencia laboral acorde con los estudios que se proponen iniciar, así como aptitudes y conocimientos suficientes para cursarlos satisfactoriamente.

Condiciones de EgresoConstituyen requisitos de egreso:
Completar el cursado y aprobación de todas las materias del plan de estudios
Aprobar la Práctica Profesional y Proyecto Final



PLAN DE ESTUDIOS
CH: Carga horaria(horas reloj)
R: Régimen (C.1: 1er cuatrimestre, C.2: 2do cuatrimestre, A: anual)
H/S: Horas semanales

1er Año

CH
R
H/S
Correlativas
Matemática I
75
C.1
5

Química General eInorgánica I
90
C.1
6

Química General e Inorgánica II
90
C.2
6
Química General e
Inorgánica I
Biología General
75
C.1
5

Física General
75
C.2
5
Matemática I
Introducción a la Ciencia yTecnología de los Alimentos I
60
C.1
4

Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos II
60
C.2
4
Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos I
Inglés I
45
C.1
3Filosofía
60
C.1
4

Taller de Análisis Contemporáneo I
30
C.1
2

Carga Horaria Total para el 1er Año (horas reloj)
660


2do Año

CH*
R
H/S
Correlativas
Matemática III1
75
C.1...