Alitas De Pollo
1. >1-1/2 TAZAS DE HARINA
2. >4 CUCHARADITAS DE SAL
3. >1-1/2CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA 1.>TAZON MEDIANO
4. >1-1/2 CUCHARADITA DE PIMIENTA CAYENA
5. >1-1/2 CUCHARADITA DE PAPRIKA
6. >1 HUEVOS1. >TAZA GRANDE O TAZON
7. >1-1/2 TAZAS DE LECHE
8. >1-1/2 TAZA DE SALSA CRYSTAL 1. >TAZON PARA MICROONDAS
9. >2CUCHARAS DE MARGARINA
10. >6 TAZAS DE ACEITE VEGETAL 1. >OLLA PROFUNDA
11. >22-24 PIEZAS DE POLLO (ALA O PIERNA)
PROCEDIMIENTOCOMBINE HARINA, SAL, PIMIENTAS Y PAPRIKA EN UN TAZON MEDIANO
EN OTRO TAZON PEQUEÑO, MEZCLE EL HUEVO Y LA LECHE
SEPARE LAS ALAS DE LAS PIERNAS CON TIJERAS ESPECIALES
PRECALIENTE EL ACEITE VEGETAL EN UNAFREIDORA U OLLA PROFUNDA
UNA O DOS A LA VEZ SUMERJA CADA PIEZA DE POLLO EN LA MEZCLA DE HUEVO, LUEGO EMPANICE EN LA MEZCLA DE ESPECIAS, REPITA EL PROCESO HASTA QUE TODAS ESTEN EMPANIZADAS.
CUANDOTODAS LAS PIEZAS HAYAN SIDO EMPANIZADAS, COLOQUELAS EN UN PLATO O REJA POR 15 MINUTOS
CUANDO EL POLLO HAYA REPOSADO, TIRE LA MITAD DE LAS PIEZAS EN EL ACEITE HIRVIENDO Y FRIA POR 5-6 MINUTOS O HASTA QUEESTEN DORADAS Y REPITA EL PROCESO CON LA OTRA MITAD.
MIENTRAS SE FRIE EL POLLO, COMBINE LA SALSA Y MARGARINA EN UN TERCER TAZON
METALA AL MICROONDAS POR 20-30 SEGUNDOS O HASTA QUE LA MARGARINA SEDERRITA, ENTONCES REVUELVA HASTA QUE SE COMBINEN.
CUANDO LAS PIEZAS DE POLLO ESTEN FRITAS, REMUEVALAS A UN PLATO EXTENDIDO CON UNA SERVITOALLA.
COLOQUE EL POLLO EN UN RECIPIENTE QUE SE PUEDA CERRAR,COMO UNA JARRA CON TAPA
VIERTA LA SALSA SOBRE EL POLLO (EN LA JARRA O LO QUE SEA), Y AGITE SUAVEMENTE HASTA QUE LAS PIEZAS ESTEN CUBIERTAS CON LA SALSA.
COLOQUE LAS PIEZAS DE POLLO EN UN PLATO Y...
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