Allimentación Saludable En Educación
Subsecretaría de Educación Básica
Programa Integral de Alimentación Saludable
en Escuelas de Educación Básica
Propósito |
Favorecer la participación activa de las comunidadesescolares para planear, gestionar, organizar y poner en práctica acciones educativas que fomenten en los alumnos una alimentación sana dentro y fuera de la escuela, así como una cultura de salud yauto-cuidado. |
Principal Problemática que Atiende |
Atender el enfoque formativo de la educación básica y fortalecer rasgos deseables del egresado, como: * Emplear los conocimientos adquiridosa fin de interpretar y explicar procesos sociales, económicos, culturales y naturales, así como para tomar decisiones y actuar, individual o colectivamente, en aras de promover la salud y el cuidadoambiental, como formas para mejorar la calidad de vida. * Reconocerse como un ser con potencialidades físicas que le permitan mejorar su capacidad motriz, favorecer un estilo de vida activo ysaludable, así como interactuar en contextos lúdicos, recreativos y deportivos. |
Líneas Principales de Acción |
a) Alimentación saludable. b) Venta escolar: cooperativa y tienda. c) Entornosaludable. d) Activación física. e) Seguimiento y evaluación. |
¿Qué se ofrece a las Escuelas? |
Los siguientes materiales educativos: 1. Guías de activación física. 2. Manuales para lapreparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica. 3. Orientaciones para la regulación del expendio de alimentos y bebidasen las escuelas de educación básica: “Guías para directivos y docentes”. 4. Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una familia correcta: “Manual para madres, padres y toda la familia”. 5.Lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica. 6. Programa de acción en el contexto...
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