alquimista

Almacén
• 1. ALMACENAMIENTO DE MATERIALES
• 2. El almacén es un elemento vivo, cuya gestión repercute decisivamente en el desarrollo de la actividad comercial. El Almacén “PROPORCIONAR EL NIVEL DE SERVICIO DESEADO A UN COSTE ACEPTABLE” Objetivo Básico del Almacén El papel y el propósito de un almacén
• 3.  La maximización del espacio en términos cúbicos  La minimización de las operacionesde manipulación Dos aspectos a señalar El papel y el propósito de un almacén
• 4. ALMACENAMIENTO DE MATERIALES Actividad importante Dificultad ante la inadecuada estimación de espacios o mala ubicación Depende del tipo de industria, tamaño de las instalaciones, volumen de operaciones Planificación de los edificios ideales para almacenar y distribuir productos
• 5. ALMACENAMIENTO DE MATERIALESInsuficiencia de la capacidad de carga de suelo o estructura Insuficiencia de las características del techo y de las columnas Insuficiencia del espacio para las aplicaciones Los cambios en la distribución física de una Planta influyen en los edificios de almacenamiento de varias maneras
• 6. FUNCIONES DEL ALMACÉN Recepción Registro de entradas y salidas Almacenamiento Mantenimiento DespachoCoordinación con los Departamentos de Inventario y Contabilidad
• 7. COSTOS DEL ALMACÉN Los costos del almacén pueden disgregarse en:
• 8. Funciones del almacén • Recibir (18% del costo) • Colocar y estibar (14% del costo) • Despachar una orden (arder Licking) (50% del costo) • Embarcar (18% del costo)
• 9. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ALMACÉN La custodia fiel y eficiente de los materiales y productosdeben encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una sola persona en cada almacén El personal de cada almacén debe ser asignado a funciones especializadas, hasta donde sea posible. Debe existir una sola puerta, o bien una de entrada y otra de salida y ambas bajo el mismo control 01 02 03
• 10. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ALMACÉN Hay que llevar un registro al día y control interno de entradas ysalidas Es necesario informar a control de inventarios y contabilidad de los movimientos diarios de entradas y salidas del almacén, y a programación y control de producción de las existencias Se debe contar con sistema de identificación, el cual debe estar codificado (de materiales y productos) cuando sea posible 04 05 06
• 11. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ALMACÉN Cada material o producto se tiene queubicar según su clasificación e identificación en pasillos, estantes y espacios marcados con una nomenclatura que facilite la colocación en su lugar y la localización cuando haya que buscarse Toda operación de entrada o de salida del almacén requiere la documentación autorizada según un sistema establecido 07 08
• 12. PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ALMACÉN Los materiales almacenados deberán obtenersefácilmente cuando se necesiten La disposición del almacén deberá ser lo más flexible posible; es decir, deberá disponerse de manera que puedan hacerse modificaciones o ampliaciones con una inversión mínima adicional. Esta disposición deberá facilitar el control de los materiales y productos. 09 10
• 13. ¿DÓNDE SE ALMACENA? Análisis de Ingeniería del Problema 1. Obtener alta densidad (llenartotalmente los estantes) 2. Eliminar el almacenamiento de aire 3. Para retirar fácilmente el material 4. Resguardo de materiales (colocar de costado, base, frente y evitar derrames) 5. Para tener organización (identificar y subdividir con etiquetas) 6. Para proteger el contenido (cubrir contra polvo) Fuente: Kong (2004)
• 14. ADMINISTRACION DEL ALMACEN
• 15. “Cross-docking” Utilización deInstalaciones Intermedias (almacenes temporales) para el Movimiento de Mercaderías de una ubicación a otra, Especialmente entre los Muelles de carga y los de Descarga. “Cross-Dickens” o “Paso Directo” puede ser considerado como un modelo de distribución más que de Almacenaje. Un “Cross-dock” Típico es el Muelle de Carga de Camiones donde el material es Transferido a otro Sin Necesidad de ser Almacenado....