Alteraciones Hidricas

Balance Hídrico
Como componente mayor y responsable de más de la mitad del peso de un adulto sano, laproporción deel agua debe ser mantenida dentro de límites normales por medio demecanismos queajusten continuamente las ganancias y las pérdidas.

Los seres vivos ingresan y egresan agua y solutos continuamente. En períodos cortos de tiempo losingresos o ganancias pueden exceder a los egresoso pérdidas, pero en períodos de tiempo mayores,debe existir un equilibrio entre las ganancias y las pérdidas hídricas.
INGRESOS O GANANCIAS DE AGUA
La ganancia de agua el el organismo se deriva dedos tipos de fuentes:
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La exógena
, está constituída por la suma de: a) el contenido de agua de los alimentos y b) el aguaconsumida en forma líquida. La cantidad que ingresa por vía exógena es lamás importante. Estádeterminada en gran medida por factores culturales. El contenido del agua en los alimentos nolíquidos puede variar considerablemente, pero una dieta promedio de unadulto, aporta cerca de800 a 1000 ml / día. El volumen de agua consumido como líquido presenta variaciones mayores yestá determinados por factores tales como las condiciones ambientales, el trabajo físico y loshábitosindividuales.
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La endógena
, es el agua que se produce durante la oxidación de los alimentos y corresponde a300 o 400 ml / día: 1 g de carbohidratos proporciona 0.55 ml de agua, 1 g de proteínaproporciona0.41 mL y 1 g de grasa libera 1.07 mL. Por ejemplo, la oxidación de 1 mol glucosa (180 g), genera6 moles de agua (108 ml) :C
6H12O6+6O2---------------->6CO2+6H2O + e -
La ganancia total deagua del adulto en 24 horas
, en un clima templado, con una actividad físicamedia, fluctúa entre 1.500 a 3.500 ml / día (Cuadro No. 1).

EGRESOS O PÉRDIDAS DE AGUA
Las pérdidas de agua delorganismo se producen por cuatro vías:

a. La piel , por dos mecanismos diferentes: pasivo y activo
b. Los pulmones, porque el aire que se espira sale húmedo.
c. El tubo digestivo, normalmente una...