alternativa empresarial

REDISEÑO DE PORTAFOLIO DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA CHOCAGUAN DEL SECTOR FRUTICOLA DEL MUNICIPIO DE CARTAGENA DEL CHAIRA








ANARELLY VALENCIA TRUJILLO
BRAYAN STIVEN LLANO VASQUEZ
YUDIS YINETH IBAÑEZ MEDINA
RUBEN DARIO VANEGAS






UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ALTERNATIVAEMPRESARIAL 3B NOCHE
FLORENCIA- CAQUETA
2013
REDISEÑO DE PORTAFOLIO DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA CHOCAGUAN DEL SECTOR FRUTICOLA DEL MUNICIPIO DE CARTGENA DEL CHAIRA







ANARELLY VALENCIA TRUJILLO
BRAYAN STIVEN LLANO VASQUEZ
YUDIS YINETH IBAÑEZ MEDINA
RUBEN DARIO VANEGAS



NORMA BELTRAN



UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONOMICAS YADMINISTRATIVAS
PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ALTERNATIVA EMPRESARIAL I 3B NOCHE
FLORENCIA- CAQUETA
2013
INTRODUCCIÓN

Los constantes cambios en la preferencia de los consumidores, provocados por la cantidad y variedad de productos que hay en el mercado y por las nuevas tendencias que ha traído consigo el proceso de globalización y nuevas tecnologías, exigen que constantemente, los pequeñosproductores y nuevos empresarios interactúen con los clientes, para identificar las necesidades y diseñar nuevos productos, a la medida de los requerimiento de los consumidores.
Este proceso se conoce como rediseño, y permite realizar mejoras significativas en los componentes y empaque, dando como resultado un nuevo producto basado en uno ya existente.
La creatividad, la innovación y el usode nuevas tecnologías, son los pilares fundamentales para adelantar un proceso de rediseño de un producto.
La única manera que un producto o una empresa, perduren en el tiempo es a través de la innovación constante, ya que todos los días hay cambios en los gustos de los clientes y por lo tanto hay que rediseñar para darle vida al producto y satisfacer al consumidor final.
Chocaguan, es unade la empresa insignias en el Caquetá, pionera en el biocomercio y es necesario aplicarle una rediseño a sus productos para mejorar su imagen y lograr una mejor posición en el mercado, fortaleciendo a toda la cadena productiva de cacao en el Caquetá.










OBJETIVOS
Objetivo general
Posicionar, la compañía chocaguán, como líder en la producción y comercialización dederivados del cacao natural y original del la amazonia de Caquetá, a través, del rediseño de sus productos actuales y desarrollo de nuevos portafolios. Creando un nuevo concepto en bio -comercio local y nacional.

Objetivos específicos.
Evaluar cada uno de los atributos actuales de chocaguán, para identificar cuales se deben mantener y que otros se deben rediseñar.
Elaborar y comercializarchocolatinas con sabores a vainilla y fresa, dirigidas a un segmento de mercado joven y especialmente a los niños.
Elaborar y comercializar chocolate Chocaguan en polvo, que permita a los consumidores preparar en tan solo segundos una deliciosa taza de chocolate ya sea fría o caliente.
Rediseñar la imagen del empaque de chocagúan, disponiendo de nuevos conceptos de diseño, que haga másatractivo el producto al consumidor final.
Mejorar el bienestar económico, de cientos de familias que subsisten del cultivo del cacao, por medio de un aumento de la comercialización de chocaguan, que a la vez, representa un aumento de la venta de la materia prima producidas por los campesinos.









JUSTIFICACIÓN.

La globalización y los nuevos tratados de libre comercio que Colombia hasuscrito con terceros países y bloques económicos, exige que cada una de las regiones del territorio nacional desarrolle ventajas competitivas, para hacer frente a la llegada de productos extranjeros.
El departamento de Caquetá no es ajeno a esta nueva dinámica de la economía, en consecuencia, se hace necesario aprovechar al máximo los recursos disponibles en el entorno, que permitan generar...