Ambiental

Jardín botánico

En la visita al jardín botánico conocimos algunas plantas la mayoría originarias del estado y sus alrededores; a continuación se presentan imágenes, nombre típico y científico, y una breve descripción de las plantas que elegimos.

Siempre viva (DUDLEYA CULTRATA)

Otro de sus nombres comunes es barba de Júpiter o hierba puntera. Esta planta posee tallos anchos que siempreflorean, estos suelen medir hasta medio metro de altura. Sus hojas son de color verde y tienen forma de espátula y sus bordes son casi paralelos, los cuales casi siempre son color rojizo. La raíz de esta planta tiene un sabor amargo y picante.

Propiedades medicinales

• En nuestro país esta planta es considerada como un efectivo vulnerario (que cicatriza las heridas) y refrescante,exclusivamente de uso externo.
• Sus hojas, al quitarles la parte externa se aplican sobre cortaduras, sabañones, picaduras de insecto y callos, con el fin de aliviarlas molestias.
• El jugo de las hojas sirve como astringente, detersivo y antiespasmódico.
• Al mismo tiempo ha sido utilizada en caso de quemaduras, fiebres intermitentes y hemorroides.
• Del mismo modo, debido a su acción emoliente, esutilizada como tópico, Pero sobre todo cuando las hojas se encuentran bien cortadas.
• Las partes utilizadas de esta planta son las hojas, el jugo de los tallos y la piña.

Maguey, Agave. (DUDLEYA PULVERULENTA)

Norte de Baja California, Sonora, suroeste de E.U.A
Estas plantas forman una gran roseta de hojas gruesas y carnosas, generalmente terminadas en una afilada aguja en el ápice y, amenudo, también con márgenes espinosos. El robusto tallo leñoso suele ser muy corto, por lo que las hojas aparentan surgir de la raíz.
Los agaves requieren un clima semiseco con temperatura promedio de 22 ºC, generalmente a una altitud entre 1.500 y 2.000 msnm. Las condiciones del suelo: arcilloso, permeable y abundante en elementos derivados del basalto y con presencia de hierro, preferentementevolcánico. Es muy importante la exposición al sol, y no debe haber más de 100 días nublados al año y preferentemente sólo 65.

Usos

• Licor, del cual se hace tequila (Agave tequilana), mezcal (A. cupreata, A. potatorum, etc.), Licor de Cocuy (Agave cocui) en Venezuela y pulque (Agave americana, conocida popularmente como Maguey). Del Agave se hace también vino, vinagre, miel y azúcar. La parteaprovechable para la elaboración del tequila es la piña o cabeza. Comúnmente se utilizan 7 kg de pulpa por 1 litro de Tequila.
• Bio-combustibles, a través del etanol, los cuales producen menores emisiones de carbono que los combustibles convencionales.
• Fibras de las hojas, usadas en hilaturas para tejidos, hamacas y empaques, sobre todo del henequén (Agave fourcroydes) y Agavesisalana.
• Papel.
• Beneficio: Posee grandes cantidades de inulina, la cual es considerada una fibra soluble y tiene numerosas características beneficiosas para la salud.

Cochal (MYRTILLOCACTUS COCHAL)

Ampliamente distribuido en la península de Baja California
Es un arbusto o arbolillo de 1 a 3 m, perenne carnosa, armada de espinos, y muy ramificada con un color verdiazul. Tiene 6 a 8podarios. El espino negro central tiene hasta 2 cm de longitud, pero falta a veces. Los 5 espinos laterales tienen una longitud de 5 a 10 mm.
Las flores de color verde y blancesino tienen una raya central más oscura. Tienen un diámetro y tamaño de 2,5 cm. Están abiertas tanto por el día como por la noche. Los frutos rojos de forma de bolilla son comestibles y tienen un diámetro de 1,2 hasta 1,8cm.

Biznaga (FEROCACTUS PENINSULAE VAR PENINSULAE)

Central y sur de península de Baja California desde Bahía de los Ángeles y la Sierra de San Borja hasta la región del Cabo
El cuerpo, en estos cactus, es globular en su juventud para ir creciendo en altura con la edad hasta alcanzar forma de barril. Miden entre 2 cm hasta más de 30 cm, según la especie. Poseen pronunciadas costillas...