aminoácidos escenciales

20 aminoácidos esenciales


isoleucina(Ile), 
NOMBRE: Isoleucina
ácido L-2-amino-3-metilvaleriánico
SÍMBOLOS: Ile; I
NÚMERO CAS: 73-32-5
FAMILIA: aminoácidos con sustituyentes no polares (hidrofóbicos)
FÓRMULA MOLECULAR: C6H13O2N
MASA MOLECULAR: 131
PUNTO ISOELÉCTRICO: 5.94

COMENTARIOS:
• aminoácido neutro que forma parte del código genético
• esencial para la nutrición humana(es decir, debe ser proporcionado por una dieta en cantidades adecuadas para satisfacer las necesidades del organismo)
• junto a la valina y la isoleucina pertenece al grupo de los aminoácidos de cadena ramificada
• hidrofóbico y menos flexible que otros aminoácidos porque el carbono beta está unido a un grupo metilo, lo cual incrementa las restricciones estéricas en su cadena lateral
• se loencuentra en los alimentos ricos en proteínas como carne, pollo, pescado, huevos, productos lácteos, alimentos de origen vegetal como granos y cereales, nueces, y legumbres
• junto a los otros dos aminoácidos de cadena ramificada promueve la recuperación muscular después del ejercicio físico
• necesario para la formación de la hemoglobina
• ayuda a la regulación del nivel de azúcar en sangre
•está involucrado en la coagulación de la sangre
• se ha detectado deficiencia sólo en personas con dietas deficientes en proteínas; los síntomas son similares a los de la hipoglucemia e consisten en dolor de cabeza, vahídos, fatiga, depresión, confusión e irritabilidad





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Get the coordinates of the atoms in the optimized structure  (Gaussian and MOPAC format, .txt file)L-Isoleucina






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fenilalanina(phe) Fenilalanina

 
Fenilalanina

Fenilalanina

Fenilalanina
General
Símbolo químico
Phe, F
Fórmula molecular
C9H11NO2
Identificadores
Número CAS
63-91-21
PubChem
994
Propiedades físicas
Masa molar165,19 g/mol
Punto de fusión
556 K (283 °C)
Propiedades químicas
Acidez
1,83; 9,13 pKa
Familia
Aminoácido
Esencial
Sí
Codón
UUC, UUU
Punto isoeléctrico (pH)
5,48
Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
La fenilalanina es un aminoácido. Se encuentra en las proteínas como L-fenilalanina (LFA), siendo uno de los ocho aminoácidosesenciales parahumanos. La fenilalanina es parte también de muchos psicoactivos.
Índice
  [ocultar] 
1 Bioquímica
2 Fuentes de fenilalanina
3 Patologías
4 Referencias
[editar]Bioquímica
La cadena lateral característica de este aminoácido contiene un anillo bencénico, y es por tanto uno de los aminoácidos aromáticos, su uso excesivo produce efectos laxantes, junto con la tirosina y el triptófano. LaL-fenilalanina se puede transformar, por medio de una reaccióncatalizada por la enzima fenilalanina hidroxilasa, en tirosina. La L-fenilalanina es también el precursor de las catecolaminas como la L-dopa (L-3,4-dihidroxifenilalanina), la norepinefrina y la epinefrina, a través de una etapa en la que se forma tirosina. Por otro lado, la L-fenilalanina se encuentra en la estructura de neuropéptidos comola somatostatina, vasopresina, melanotropina, encefalina, hormona adrenocorticotrópica (ACTH),angiotensina, sustancia P y colecistoquinina.
[editar]Fuentes de fenilalanina
La fenilalanina se encuentra principalmente en alimentos ricos en proteínas; tanto de origen animal como la carne, pescado, huevos, productos lácteos; como de origen vegetal como los espárragos, garbanzos, lentejas,cacahuetes, soja; y dulces. Asimismo se encuentra en muchas de las drogas psicotrópicas usadas habitualmente. La fenilalanina, debido a su anillo aromático no es edulcorante por sí mismo, necesita estar unido alácido aspártico para este cometido.
La fenilalanina es parte de la composición del aspartamo, un edulcorante artificial que se encuentra en alimentos dietéticos y es muy habitual enbebidas...