Análisis Casa Tarradellas

INDÍCE
PARTE 1 4
A. PERFIL DE LA EMPRESA 5
5
HISTORIA 5
SUBSECTOR 6
SERVICIOS OFRECIDOS Y TIPO DE CLIENTES OBJETIVO 6
TIPO DE EMPRESA SEGÚN SU FORMA JURÍDICA 6
TAMAÑO DE LA EMPRESA 6
EVOLUCIÓN DE ALGUNOS DATOS ECONOMICO-FINANCIERO RELEVANTES 8
EVOLUCIÓN Y EXPANSION GEOGRÁFICA 9
OBJETIVOS 10
ACONTECIMIENTOS RECIENTES 11
ASPECTOS LLAMATIVOS 12
B. POSICIÓN OCUPADA POR LA EMPRESA ENSU SECTOR (Y SUBSECTOR) DE ACTIVIDAD 13
POSICIÓN OCUPADA POR LA EMPRESA 13
C. PERFIL DEL DIRECTIVO 15
JOSÉ TARRADELLAS ARCARONS 15
PARTE 2 15
A.ENTORNO GENERAL 16
SOCIO-CULTURAL 16
ECONÓMICOS 17
TECNOLÓGICOS 18
POLÍTICO-LEGALES 19
ENTORNO COMPETITIVO 20
CLIENTES 20
PROVEEDORES 21
COMPETIDORES POTENCIALES 22
PRODUCTOS SUSTITUTIVOS 24
COMPETIDORES 25
PARTE 3 28
EL CRECIMIENTO 29PRODUCTOS CÁRNICOS SEGÚN AÑO DE COMERCIALIZACIÓN 30
PRODUCTOS PRECOCINADOS SEGÚN SU AÑOS DE COMERCIALIZACIÓN 31
BIBILIOGRAFÍA 31
ANEXOS 32
ANEXO I 33
ANEXO II 35




PARTE 1

A. PERFIL DE LA EMPRESA

HISTORIA

1976. Josep Tarradellas funda la empresa y se pone en funcionamiento el primer centro de elaboración de productos de la marca.
1978. La compañía saca al mercado elEspetec. Este fue el primer producto que se comercializó. Además con éste pudieron innovar de manera que tuviera un aspecto más casero y, al estar solo cerrado por una de las partes, no era tan duro para poder morderlo.
1987. Casa Tarradellas se plantea el primer reto: envasar el paté en envases de cristal. Una apuesta muy arriesgada dado que numerosos estudios fueron en su contra proclamando quesería más fácil que se pudieran romper que los envases de aluminio. En el presente se pueden encontrar patés envasados en cristal de esta empresa en una variedad muy amplia de sabores.
1988. Por primera vez para la compañía su jamón york sería producido en lonchas para que fuera más fácil de utilizar, aunque también seguía con la producción de jamón cocido en piezas. Dos años más tarde abandonaríandefinitivamente la producción de este alimento en piezas.
1992. Casa Tarradellas da un paso hacia adelante y lanza las lonchas más finas del mercado para su producto.
1993. La marca comienza a vender el bacón en cintas y taquitos.
1995. Reciben el certificado de calidad de sus productos (ISO9001), convirtiéndose en la primera empresa cárnica española en conseguirla.
1997. La empresa revolucionael mercado y lanza la primera pizza refrigerada. Este avance sería clave para la mayor conservación de su producto y para poder dar una alternativa a las familias para poder comprar y consumir más tarde los alimentos. Las primeras fueron Jamón York y queso, romana, Margarita y atún y bacón.
1998. Consiguen el certificado internacional ISO 14001 que garantiza el Sistema de Gestión del MedioAmbiente. Fue la primera empresa alimenticia española en conseguirlo.
2000. La marca consigue el certificado de validación europea de calidad ambiental EMAS.
2001. La compañía lanza sus pizzas en packs individuales.
2003. Apertura de nuevo centro de elaboración de cárnicos y una nueva planta de elaboración de pizzas.
2005. Se comercializa el Mixto. El primer bocadillo con los bordes selladospara que no se pudiera caer la mezcla.
2006. Comienza la venta del Espetec cortado en lonchas bajo el eslogan: tan fresco y sabroso como si lo acabases de cortar.
2007. Casa Tarradellas produce la base de pizza para que el consumidor pudiera añadirle los ingredientes a su gusto.
2008. Ampliación de la gama de bases de pizza con la innovación de la masa más fina.
(Tarradellas, 2009)SUBSECTOR

Casa Tarradellas es una empresa catalana dedicada exclusivamente al sector alimenticio. Las actividades principales que desempeña la empresa son la elaboración de productos cárnicos y platos precocinados(pizzas, sándwiches…)


SERVICIOS OFRECIDOS Y TIPO DE CLIENTES OBJETIVO

La empresa ofrece una amplia variedad de productos tales como pizzas, fuet, paté, base para pizzas y, sobre...