Análisis del sector cervecero
Páginas: 3 (636 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2014
“EL SECTOR CERVECERO”
FUERZA COMPETITIVA: PRODUCTOS SUSTITUTIVOS.
Tendríamos en cuenta las bebidas de graduación alcohólica media-baja, vino, vermut, sidra…
Se consumiría preferentementecon aperitivos.
Estos sustitutivos constituyen una amenaza media-alta, el sustitutivo más fuerte sería el vino.
Su consumo: Sobre todo se consumiría en el sur, en el Mediterráneo (bebidarefrescante). Su demanda no ha caído gracias sobre todo al turismo y a las altas temperaturas de este verano.
Se considera que la amenaza de productos sustitutivos es una amenaza moderada. Intentan asociarla cerveza a la dieta mediterránea, la cual a su vez se promociona como una dieta saludable.
La cerveza tiene diferentes ramas:
- Cerveza sin. Cerveza con muy poca graduación, menos que una cervezanormal.
- Cerveza 0,0. Cerveza con nada de alcohol.
Ambas bebidas elaboradas principalmente para embarazadas, conductores de autobús o taxistas…
FUERZA COMPETITIVA: RIVALIDAD ENTRE LAS EMPRESASDEL SECTOR
El producto no está muy bien diferenciado, por lo que las empresas gastan mucho en publicidad. Es un tipo de producto en el que sus anuncios en ciertas horas, no pueden existir.
En lossupermercados tmb se comercializan las marcas blancas, en muchas ocasiones elaboradas por los diferentes cerveceros para el supermercado.
¿Canal de distribución? Hostelería. ¿La marca blanca es unaamenaza? En este caso no demasiado.
¿Sería lógico pensar que podrían establecer una guerra de precios estando casi al 100% de su capacidad? No ya que estando ya casi al 100% la demanda aumentaría y notendrían suficiente capacidad para hacer frente a dicha demanda.
Por tanto, la rivalidad del sector es baja.
FUERZA COMPETITIVA: PODER NEGOCIADOR PROVEEDORES
Las materias primas necesariaspara su elaboración, provienen principalmente de la agricultura. La agricultura tiene ciertas cuotas de impuestas de producción, por lo que el poder negociador es bajo, muy reducido.
Por otro lado,...
FUERZA COMPETITIVA: PRODUCTOS SUSTITUTIVOS.
Tendríamos en cuenta las bebidas de graduación alcohólica media-baja, vino, vermut, sidra…
Se consumiría preferentementecon aperitivos.
Estos sustitutivos constituyen una amenaza media-alta, el sustitutivo más fuerte sería el vino.
Su consumo: Sobre todo se consumiría en el sur, en el Mediterráneo (bebidarefrescante). Su demanda no ha caído gracias sobre todo al turismo y a las altas temperaturas de este verano.
Se considera que la amenaza de productos sustitutivos es una amenaza moderada. Intentan asociarla cerveza a la dieta mediterránea, la cual a su vez se promociona como una dieta saludable.
La cerveza tiene diferentes ramas:
- Cerveza sin. Cerveza con muy poca graduación, menos que una cervezanormal.
- Cerveza 0,0. Cerveza con nada de alcohol.
Ambas bebidas elaboradas principalmente para embarazadas, conductores de autobús o taxistas…
FUERZA COMPETITIVA: RIVALIDAD ENTRE LAS EMPRESASDEL SECTOR
El producto no está muy bien diferenciado, por lo que las empresas gastan mucho en publicidad. Es un tipo de producto en el que sus anuncios en ciertas horas, no pueden existir.
En lossupermercados tmb se comercializan las marcas blancas, en muchas ocasiones elaboradas por los diferentes cerveceros para el supermercado.
¿Canal de distribución? Hostelería. ¿La marca blanca es unaamenaza? En este caso no demasiado.
¿Sería lógico pensar que podrían establecer una guerra de precios estando casi al 100% de su capacidad? No ya que estando ya casi al 100% la demanda aumentaría y notendrían suficiente capacidad para hacer frente a dicha demanda.
Por tanto, la rivalidad del sector es baja.
FUERZA COMPETITIVA: PODER NEGOCIADOR PROVEEDORES
Las materias primas necesariaspara su elaboración, provienen principalmente de la agricultura. La agricultura tiene ciertas cuotas de impuestas de producción, por lo que el poder negociador es bajo, muy reducido.
Por otro lado,...
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