Análisis Sector del Vino

Páginas: 8 (1774 palabras) Publicado: 31 de agosto de 2014
A) Plantee argumentos a favor y en contra de cada economista.
-Competencia Monopolística:
Argumentos a favor:
El producto es diferenciado, existen múltiples variedades de vino como por ejemplo, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Sauvignon Blanc, Chardonay, entre otras. No solo haciendo diferencia en estas variedades sino también en la calidad del vino ofrecido, existiendo compañías que seespecializan en la venta de vinos Premium y otras que optan por granel, generando diferencias en el producto ofrecido en el mercado, cobrando precios distintos a los consumidores que están dispuestos a pagar más y un precio menor a aquellos que no están dispuestos a pagar un costo tan elevado.
Argumentos en contra:
Existen altas barreras al ingresar a la industria vitivinícola, un ejemplo de estasbarreras son la tierra de cultivo, el capital inicial y la tecnología empleada (maquina agrícola, productos químicos, entre otros), no siendo un mercado contestable ya que existirían costos hundidos que generarían altas barreras de entrada a esta industria, además es un mercado consolidado en el tiempo, es decir existen empresas que cuentan con alto poder de mercado por sus bajos costos deelaboración, con economías de escala a través del tiempo que impedirían el ingreso de nuevos competidores, e incluso las funciones de demanda y de costos de las empresas que componen la industria vitivinícola no son iguales y estas en alguna medida deben tomar en cuenta el precio que fija el competidor que tenga mayor participación de mercado para no bajar las ventas de las pequeñas empresas que no cuentancon gran poder en esta industria.
-Oligopolio:
Argumentos a favor:
Al ser la mayor parte del mercado abastecida por un grupo selecto se podría decir que estamos en presencia de un oligopolio, (10 empresas concentran el 52% del mercado (Dowling, 2012)). Además el vino es un producto que puede ser diferenciado o estandarizado. Este se puede diferenciar en la calidad, los años de añejado, lasepa, entre otras cualidades que van dirigidos a segmentos específicos de la población, los cuales están dispuestos a pagar más por productos de mayor calidad, presentando demandas más inelásticas que los consumidores frecuentes, ya que están pagando por un producto que presenta cualidades diferenciadoras y no se produce en gran cantidad. Otro argumento a favor son las altas barreras de entrada aeste mercado y los costos hundidos que existen a ingresar a este.
Mirando del punto de vista de los beneficios hay empresas que obtienen beneficios a largo plazo, concordando con la teoría oligopólica.
Argumentos en contra:
En una estructura oligopólica los productores consideran las reacciones de sus competidores para fijar el precio y niveles de producción, en la industria del vino losprecios y niveles de producción no son afectados por las decisiones que tomen los productores, sino que se ven afectados por factores externos, como por ejemplo, el clima, las pestes y plagas que puedan afectar a las cosechas, entre otros. Este motivo sería un argumento para afirmar que la industria del vino no es de estructura oligopólica, además las empresas no toman en cuenta a sus rivales, es decir,existe independencia en el nivel de producción.

B). En ambos casos explique el concepto de “poder de mercado” y su relación con la elasticidad precio de la demanda.
En Chile existen alrededor de 339 viñas (Hartard, 2013) de las cuales 10 concentran el 52% del mercado (Dowling, 2012). Como concepto general, el poder de mercado depende directamente de la elasticidad precio de la demanda porlas variedades de vinos y del número de viñas que conforman el mercado vitivinícola. Para calcular el poder de mercado que posee una viña es necesario desarrollar la fórmula del Índice de Lerner, que describe la capacidad de control que tiene una empresa sobre el mercado, utilizando las variables del precio y el costo marginal o directamente acudir a la elasticidad precio de la demanda lo que...
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