Analisis Circulante

 CARNES NICOYANAS, S. A.

La empresa Carnes Nicoyanas, S. A., es una empresa de tamaño mediano fundada a mediados de los años sesenta, como típica empresa familiar, para la producción embutidos a base de carne de res y cerdo, que originalmente se vendía en mercado local y, más recientemente, ha iniciado su proceso de exportación, principalmente a los mercados de Puerto Rico y México, en dondeel producto tiene una gran aceptación por su calidad.

Sus dueños, sumamente empeñosos pero altamente preocupados por la obtención de una buena rentabilidad de la empresa con lo cual retribuir a sus socios con jugosos dividendos, se encuentran preocupados por los resultados alcanzados durante los últimos años en que los rendimientos de la empresa no han sido tan oportunos. Tradicionalmente, laempresa se ha preocupado por la utilización de crédito de diferentes fuentes, respaldándose en el nombre de sus socios fundadores y en la buena imagen que la empresa ha tenido. Sin embargo, el panorama se torna cada vez más competitivo e incierto tanto en el mercado nacional como internacional y con mayor relevancia en el mercado de las carnes y sus derivados.

La empresa ha procurado ubicarseen los segmentos de consumidores con ingresos altos, manteniendo una diferenciación por calidad en sus productos y una esmerada preocupación por el empaque y la preservación de los mismos. En ocasiones ante dudas sobre las condiciones del producto a preferido retirarlo del mercado y asumir el costo de ello

Por otra parte la empresa, ha empezado a experimentar algunos problemas en su capacidaden el proceso de cocción lo que limitaba sensiblemente la producción de embutidos. Se reconoce que en el 2012 y 2013 había tenido problemas en la entrega de algunos pedidos por no contar con una mayor capacidad en el proceso de cocción, lo que amerita una sustancial inversión, en los próximos años para solventar este problema. Por mientras tanto durante el año 2014 y en el 2015, requieren haceralgunas pequeñas inversiones equivalentes a US$150.000 en cada uno de estos años. En las demás instalaciones la empresa experimenta aún una capacidad instalada ociosa.

Por otra parte, de acuerdo a los datos que recientemente presentó el contador, durante los años 2002 y 2003 se redujo la rentabilidad sensiblemente y se tuvo que asumir compromisos financieros significativos para enfrentaralgunos problemas de producción y ventas que se concretaron, así como darle mantenimiento al equipo de producción que lo requería, lo que nos pone a la empresa en una posición desventajosa para experimentar y emprender nuevas hazañas. De acuerdo a la política de la Junta Directiva la empresa no debe endeudarse por encima de un 60%, los socios reclaman mantener una propiedad de por lo menos un 40% de laempresa. Por otro lado, según el criterio del Gerente Financiero, que para mantener una oportuna liquidez, la prueba ácida de la empresa no debe ser menor a 2, parámetros que han sido incumplidos en los años recientes. Por otra parte los socios poseen una expectativa de rentabilidad de su inversión no menor al 15% del capital social.

Además, el Gerente Financiero, aclara los siguientesaspectos:

a. De acuerdo a la política de la empresa un 65% de las utilidades se distribuyen entre los socios.
b. Las ventas a crédito no deben superar el 40% de las ventas totales, por un período de 30 días, siendo la mejor opción el brindar un 10% de descuento si el pago se hace en los primeros 10 días.
c. Si nuestros rendimientos sobre la inversión de explotación es superior al 11% de interés quepagamos sobre los diferentes créditos podríamos aprovechar mejor el uso del crédito y depender menos de otras fuentes de financiamiento.

Se le ha contratado sus servicios con el propósito para determinar cuáles son los problemas principales de la empresa, que acciones correctivas implementar y bajo qué estrategia es necesario implementar dichas estrategias.

Adjunto se le facilita los...