analisis de precios

1. ANALISIS DE ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA

En dicho acápite, presentamos una breve descripción de la oferta, demanda y consumo de materias primas vinculadas la implementación de una granja porcina.

a. CADENAS IDENTIFICADAS

Por los procesos definidos, en el proyecto, se han identificado cuatro cadenas de productos agrícolas : MAIZ, SOYA y SORGO.

Para todas estas cadenasproductivas, Santa Cruz y sus Alrededores, se presentan como zonas productivas con un alto potencial de desarrollo y abastecimiento en caso de precisarlo.

Las principales zonas de cultivo, se encuentran mayoritariamente en el departamento de Santa Cruz y, en menor grado, en la región chaqueña de Chuquisaca y Tarija. Existen siete zonas principales de producción, las mismas que se detallan acontinuación:

• En Santa Cruz, cinco zonas:
 Zona Central, provincias Andrés Ibáñez y Warnes;
 Zona Este, provincias Germán Busch, Angel Sandoval, Velasco, Ñuflo de Chávez, Chiquitos y Guarayos.
 Zona Norte, provincias Obispo Santiestevan, Sara, Ichilo.
 Zona Sur, provincia Cordillera;
 Zona de los Valles, provincias Florida, Vallegrande, M.M. Caballero.
• En Chuquisaca, una zona:
 Alsudeste del departamento, en las provincias Hernando Siles y Luis Calvo.
• En Tarija, una zona:
 Al este de la capital, en las provincias O’Connor y Gran Chaco.

b. CADENA DEL MAIZ

i. PRODUCCION NACIONAL

El maíz en Bolivia, ha consolidado un área total de 400.000 hectáreas año y cerca de 900.000 toneladas, siendo Santa Cruz y el Chaco las principales zonas productivas.


Fuente: INEElaboración : Pablo Volpe C


ii. BALANCE OFERTA Y DEMANDA

El balance de oferta y demanda de dicha cadena, muestra, un abastecimiento completo por parte de la oferta interna de maíz, aunque se pueden ver importaciones relativas al 2% de la demanda interna de Bolivia. Las exportaciones, recién se han integrado a los procesos productivo, aunque en el 2008, exista un decreto 29460 que prohíbelas exportaciones de maíz y derivados por plazo indefinido.

BOLIVIA – BALANCE OFERTA DEMANDA DE MAIZ
MAIZ 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
PRODUCCION BOLIVIA 488.606 534.928 598.740 673.650 562.253 816.736 894.436
IMPORTACION BOLIVIA 4.886 5.349 5.987 6.737 5.623 8.167 8.944
EXPORTACION BOLIVIA 0 0 0 2.100 5.100 3.200 24.900
CONSUMO BOLIVIA 493.492 540.277 604.727 678.287 562.776821.703 878.480
Elaboración : Propia

iii. PRECIOS

Los precios promedio en Bolivia oscilan en la franja de (90 a 150 us$/tn) y están vinculados a las fechas de cosecha, teniendo oscilaciones hasta del +/-10%. La tendencia de los precios para los próximos cinco años es de incrementarse, indexado a los procesos inflacionarios y a la reconversión de la matriz energética mundial donde el MAIZ, esparte esencial en la producción de etanol.

BOLIVIA – PRECIOS DE MAIZ
GESTIÓN MAIZ US$/TM MAIZ US$/QQ de 46 Kg.
2000 103 4,733
2001 77,1 3,543
2002 108 4,963
2003 90 4,136
2004 95 4,366
2005 105 4,825
2006 95 4,366
2007(p) 150 6,893
Promedio 102,8875 4,728
Max 150 6,893
Min 77,1 3,543
Max: Se alcanza en los meses de Enero, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Diciembre
Min se alcanza en losmeses de Marzo, Abril, Septiembre, Octubre, Noviembre
Elaboración : Propia

c. CADENA DEL SORGO

i. PRODUCCION NACIONAL

El sorgo es principalmente un cultivo de invierno debido a su tolerancia a la sequía y a su ciclo corto de 90 días. Aproximadamente, el 80% de la superficie anual cultivada se realiza en invierno. El cultivo del sorgo es utilizado como cultivo de rotación de la soya yayuda a ampliar el uso de la maquinaria agrícola que, de otra manera, estaría ociosa en esa época del año.

La producción de sorgo a nivel nacional alcanza las 250.000 toneladas de las cuales el 95% son producidas en Santa Cruz.






BOLIVIA – BALANCE OFERTA DEMANDA DE SORGO
SORGO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007(p)
PRODUCCION BOLIVIA 125.417 154.285 116.760 186.499 174.767...