Analisis del sector de la sitribución

Proyecto realizado por el alumno/a:
Luis Salcedo Barriga
Fdo.: ……………………
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Fecha: ……/ ……/

Autorizada la entrega del proyecto cuya información no es de carácter
confidencial
LAS DIRECTORAS DEL PROYECTO
Susana Ortiz Marcos

Fdo.: ……………………

Mercedes Fernández García

Fdo.: ……………………

Raquel Caro Carretero

Fdo.: ……………………

Fecha: ……/ ……/

Vº Bº del Coordinador de
ProyectosSusana Ortiz Marcos

Fdo.: ……………………

Fecha: ……/ ……/

ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA
(ICAI)
INGENIERO INDUSTRIAL

ANÁLISISIS DEL SECTOR DE LA DISTRIBUCIÓN:
EVALUACIÓN DE LA COMPETITIVIDAD Y LA
SITUACIÓN ACTUAL

·

Autor: Luis Salcedo Barriga
Directoras: Susana Ortiz Marcos
Mercedes Fernández García
Raquel Caro Carretero

Madrid
Junio del 2012

ANÁLISIS DEL SECTORDE LA DISTRIBUCIÓN: EVALUCIÓN DE
LA COMPETITIVIDAD Y SITUACIÓN ACTUAL.
Autor: Salcedo Barriga, Luis.
Directores: Ortiz Marcos, Susana.
Fernández García, Mercedes.
Caro Carretero, Raquel.
Entidad colaboradora: ICAI – Universidad Pontificio Comillas.
RESUMEN DEL PROYECTO
El sector de la distribución comercial española ha evolucionando de forma muy
pronunciada en los últimos años llegándose aconvertir en uno de los sectores más
importantes. Con la entrada en la Unión Europea y la apertura a un único mercado, las
empresas españolas se vieron obligadas a evolucionar para sobrevivir mejorando sus
modelos de negocio y sus sistemas de gestión. Otro de los factores que más han influido
en el desarrollo del sector han sido los cambios culturales de la demanda y el mayor
acceso a lainformación por parte de todos los miembros del canal de distribución.
Bajo esta perspectiva, el presente documento pretende realizar un análisis general del
sector de la distribución en España prestando especial importancia a la empresa
Mercadona, cuyo crecimiento en los últimos años la ha convertido en la empresa líder
del sector, encabezando la lista de las principales empresas de distribuciónespañola por
delante de El Corte Inglés e Inditex.
Para dicho análisis se han estudiado los factores externos e internos del sector, así
como la estructura del mismo.
En los primeros capítulos se expone brevemente la evolución histórica del sector, que ha
cambiado de una estructura de comercio tradicional durante los años sesenta, a la actual
situación oligopolística, donde un reducidonúmero de empresas gobiernan la cuota de
mercado del sector.
Por otra parte, se ha realizado un análisis del entorno externo que pretende identificar
los atributos del sector y sus consecuencias en la competitividad del mismo. Como
características más importante se destacan la madurez del sector y la concentración

empresarial. Dichos factores hacen que el sector no se considere atractivo paranuevos
competidores.
De cara al análisis de la estructura del sector se ha realizado el modelo de las cinco
fuerzas de Porter, que pretende dar un enfoque desde un punto de vista general sin
entrar en particularizaciones de la empresa. La principal conclusión que se ha sacado de
este modelo han sido las fuertes barreras de entrada al sector, unas barreras que sólo
pueden ser saltadas por lasgrandes empresas minoristas a nivel mundial.
Dentro del análisis interno se evalúan los principales formatos comerciales con los que
compiten las diferentes empresas, describiendo sus principales características tales
como tamaño, situación geográfica o variedad de productos. Además, se han analizado
los ratios del sector que más han cambiado en los últimos años, debiéndose estos
cambiosprincipalmente a las disminución de las ventas que ha sufrido el sector a partir
del año 2008.
Otro de los objetivos ha sido realizar un análisis competitivo de Mercadona. Para ello se
ha utilizado el modelo de las cinco fuerzas de Porter, la cadena de valor de Porter, el
modelo de las 7s de Mckinsey (para ver cómo opera la empresa), un estudio financiero
mediante ratios y un análisis DAFO. De...